今天的气温比较暖,没有冷手冷脚了,于是,想做念叨已久的白面馒头。
很久没做了,大概加估计放水加酵母,放盐。放在温水中发酵,不知是哪个地方出问题了,一般最多一个小时能发好的,两个小时后去看,仍没有以前发好的效果,也只好将就着蒸吧。
第一锅出炉时,刚好先生与姑娘都到家了。我拿出蒸好的馒头放在桌子上,郁闷道:这次没发好,都没以前的好吃,不松软。
先生拿起一个一口下去:我看挺好的啊。好吃,这个刚好,有嚼劲,太软的不好吃。
“”哟,今晚满满的求生欲啊!这情商是日渐长高啊!”我调侃,一晚上的不快顿时烟消云散。
“这必须滴。”先生有些得意!
那请继续保持吧!
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