也不知道打哪来的传统，杭州后来出了好几家中式的早午晚餐都有的餐馆，来这的人，有就着蛋炒饭和两个猪肉大包的，有端着碗馄饨吃炒菜的。
点心也很多，蒸的，煎的都有，什么红糖馒头、紫薯包、奶黄包、雪菜肉丝饼、煎饺、煎包、炸汤圆、麻球。
看过去，满当当的，品相也不错，但味道却是一般，图新奇的，来个两三回就不大爱来，住这附近的，为了吃个方便，倒是经常去。
我读大学时，学校附近的菜市场，有家西饼店（现在多叫蛋糕店）卖的泡芙极为好吃，我还曾连同鲁迅故里的茴香豆一同给我妹寄过，当时寄快递，从绍兴到杭州，晚上寄，一早就到。
后来去杭州玩，坐动车十六块五，高铁十九块五，也曾买了两斤过去，唯一有点遗憾的是，有些泡芙被压坏了。后来大学毕业，留在杭州，吃过不少蛋糕店还有超市的泡芙，再也吃不到像那家西饼店一样，泡芙皮极薄，奶油极细腻，极厚的。不知，什么时候有空回一趟绍兴，再去那里转转，那家西饼店还开着不，卖的泡芙还会不会是那个价。
来绍兴之前，我是不吃鸭脖的。
在温溪，丽水的一个小镇，离温州桥头最近的地方。
是有人推着武汉鸭脖这种小吃车来卖，但从来没看到上面有放过鸭脖，放的都是各种煮好，泡在辣椒汤水里的土豆片、藕片、海带、千张、花菜、香菇等，肉则是鸡腿和鸡翅，一直不理解这跟鸭脖有什么关系。
可能是因为我们那边是不吃鸭脖的，所以武汉的鸭脖到了我们那，也只能卖成了鸡翅和鸡腿。
为什么是鸡翅和鸡腿，而不是鸭的其它部分的肉，因为我们不仅不吃鸭脖，连鸭肉也很少吃。
村里人几乎家家都养鸡，养鸭的却比养鹅的还少见。
温州盐水鹅是出了名的，还有黄牛肉和一种青蟹。
可来了绍兴，我同寝室，一个来自丽水的朋友，去那菜市场，看到有个卖烤鸭的摊子上面放着一根根没切的鸭脖，问了价，一根两块，五根三块，她连字都没多说一个，低着头就熟悉地挑选起来，挑好三根递给老板，让他切小块一些，然后从钱包里抽了一张五元出来，放在桌上给他。
三根鸭脖，装了满满一个塑料袋，那塑料袋平时是用来装包子，装馒头，能装下三个大包子，两个馒头都不一定能装满，用来装鸭脖，三根鸭脖，竟然就满了。
朋友打开袋子，请我们吃，我们各拿了一片，一咬，肉很香，又嫩，带有韧劲，吃完还会留一点微微的麻辣在嘴里，很过瘾。
后来再去，我们就各买了一袋，够一个晚上看剧的零食。
绍兴的荔枝也是很便宜的，我以前在别处吃过荔枝，价钱不下十五元一斤，绍兴的荔枝竟然是十元三斤，有时候还要便宜，十元四斤的都有。
但唯有一点不好，肉薄籽厚，而且太甜腻，不太像是正常水果的甜，买来打牙祭，倒是适合。
但是毕业过后，就一直没再回过绍兴。
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