昨晚冷空气入川,成都的天气一口气陡降四五度,早上一出门就被冷到怀疑人生…在这瑟瑟发抖的寒风中,只想yo一顿暖心又暖胃的汤锅儿,吃腻火锅的小编,把罪恶的小手伸向了番茄汤锅
今天要力荐的这家店名叫蕃茄述,精选云南元谋县的石头番茄,仅仅一碗就要熬制18小时,每月能消耗50余吨番茄,16年卖出2000000份,太过分了,为什么现在才让我知道这家店！
蕃茄述这个品牌创立于2002年，经过时间的沉淀在成都积攒了大量人气，受到无数喜爱汤锅食客的追捧！天天排队，网上好评如潮。
一年的时间在成都从1家开到5家，遍地生花，只要想喝番茄汤，它就在你身边。
“好汤自然来”、“好吃的汤锅会说话”，一直是蕃茄述主打的理念。之所以能打造出这个汤锅界的黑马番茄锅，与秉承的这个信念是分不开的。
它家的番茄汤锅全部都是用的从云南元谋当天现摘的石头番茄，从枝头到餐桌，绝对不超过48小时。
每一份番茄汤锅，必须要用4.8斤番茄，文武火交替熬制多小时，份量时间严格到像有强迫症,是外面那些加了番茄酱的妖艳货色根本没法比的。
来自银杏楼的五星级大厨亲自坐镇，全部现点现炒，绝不添加番茄酱！因为番茄料足，所以口感更纯正！
一看这个牛腩就很扎实~而且番茄汤锅有四种锅可以选择：番茄牛腩煲、番茄牛尾煲、番茄排骨煲、番茄土鸡煲，每一份都是资格扎实！
喝完汤吃完肉还没完，锅里还有面疙瘩、雪豆、丸子等配菜，让三个人都能完全吃饱！
●蕃茄述烤鸡
它就是美名传遍成都的蕃茄述烤鸡！这道获得了西南美食大赛金奖的烤鸡，必定要吸引所有人的目光！
上桌之后，服务员会用木槌轻轻捶打每一个烤鸡块。这可不是为了好玩，而是为了增加鸡肉的口感！然后洒上酥脆的碎花生就可以开动了！
●招牌竹签烤鱼
每桌必点的招牌菜，大块的脱刺鱼肉经过烤制后，再用辣椒香料浇制而成，香得只想剁脚。鱼肉入口香嫩，微辣口感吃着很上瘾！碗底还有很多配菜等着你来临幸~
●裸奔坨坨虾
活海鲜洗净，去壳除虾线，让你吃虾不用剥壳！我敢相信，那些吃货仙女儿们爱点这道菜绝对是因为味道好吃到跳jio而不是因为懒
●流氓烤蛙
几十种香料长时间腌制入味，特制烘烤快速烤制酥脆金黄，肥硕的牛蛙被烤的妖气直冒，卖相十足，蛙肉的表面更是被一层酥皮所覆盖，还没开始吃口水就已经流下来了！
●补子弹的秋葵
补子弹的秋葵这道素菜很有意思，大大的白瓷盘子里一抹翠绿就这样直直的挺立着，红与绿就像在白净的宣纸上留下的墨点，静静的等待着人肆意挥毫，是美食，是艺术，更是一种人的心境。
新鲜碧嫩的秋葵吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，而且香味非常独特，秋葵还含有丰富微量元素能保护人体肠胃的功效哟。
●滚石碳烤肉
蕃茄述的经典菜之一，由上好的猪颈肉采用炭火碳烤而成，肉质纹理清晰，蘸上酸甜可口的梅子酱，酥脆酸甜的口感恨不得连舌头都一起吞下！
●水晶椒麻兔
看这浓油剔透的美味，相信不用我多说光是看照片就流口水了吧~小编还是第一次吃到这么好吃的兔肉！肉质紧实鲜嫩，并且与厨师秘制的麻油搭配得恰到好处~
●驴打滚
此驴打滚非彼驴打滚，并不是那个老北京豆面糕小吃，而是干拌驴肉。牛肉切成了薄片，有辣椒提升了驴肉的辣味。一片驴肉下去，带着香菜的香味，虽然辣，但还是忍不住吃了一片又一片。
●相思红颜
如果你是外地人过来吃，感觉辣了记得点个相思红颜~相思红颜采用的是剥皮以后的小番茄，小巧饱满的它融合着桂花的飘香，入口满满的酸甜味道！
蕃茄述中的佳肴还有很多：爆浆水果沙拉、火焰猪仔骨、稻香鲫鱼、辣卤把骨肉、芝士蓝莓土豆泥……难怪蕃茄述常常爆满，光是一个番茄锅本就已经足够让人深陷其中、无法自拔了，偏偏还有这么多让人心醉的美食。
园林风格餐厅更贴近健康自然的番茄主题，墙上各式番茄主题墙绘既有趣，又富有现代感，形成了都市园林的独特风格！
宛若步入森林的模样一见就让人沉醉，店里的灯光适宜，温度舒适，蕃茄述好汤自然来的理念渗透到店里的方方面面，到蕃茄述，感受健康饮食新风尚！
「蕃茄述 · 好汤自然来」
蕃茄述•好汤自然来（江汉路）：青羊区江汉路264号
蕃茄述•好汤自然来（宽窄巷子）：金牛区西安中路41号
蕃茄述•好汤自然来（李家沱）：成华区三友路217号
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