炒米线

两卷粉丝
比平时炒菜的时候油多一些，锅底上浅浅的一层，就是差不多正好覆盖锅底的样子
有料放料，比如葱姜蒜辣椒什么的。
炒一分半左右时间，我用筷子搅拌，既能弄弄散也不容易弄断
加入料(卷心菜，番茄等)，可以分出一半锅来煎个蛋
在炒个一分半钟左右，加入盐浅浅一小勺，料酒一铲子，生抽一铲子，老抽可以加一点提提色。
常常粉丝差不多就可以了
全程锅干的时候加点水，不要一次性加太多(加水秒干那种，不能变成煮)