1995年，从事餐饮业到现在，一直在看餐饮行业的不断变化，餐饮业从中期经历了2008年金融风暴，2013--2015年市场变化导致的萎缩。根椐一些显示，过去二十年，传统餐饮的设备都可以成餐饮的追棒分享，执着于装修的先进，到美食味道的要求，到花样做法等等。逐渐到现在的各种互联网，020电商等等，餐饮已是从突破从前的二十到五十年前的传统食品、健康、有机、原生态餐饮共享平台，所以我们未来1-2年会为行业做一些突破。
华霸达于2019年6月1日正式宣布开始打造创新一代明星厨师，加上我们技术，汇聚各种餐饮人才，对素材食物的要求等等，无形中形成了优势。
华霸达创新一代明星厨师平台是解决食材销售，制作，运输的综合性平台，平台里各个渠道相互交流，相互促进，最终共赢发展。
平台的各种传播渠道已经形成，并提供配送和各种各样合壁美食材料佳饮等等。锻造餐饮文化和全国各种种植户，和各种特殊食材完美结合的餐饮食材精髓之灵魂。
华霸达达创新一代明星厨师这个平台会不定期邀请供应商，厨师，传媒集中一起组织各种类型活动。在这过程中并将厨师进行形像打造，包装，推广。每期活动由厨师自备食材和制作设备，充分发挥每位厨师的特色，把食材发挥到极致。活动结束后我们会做一个评选，优秀者会通过一些推广渠道进行发布。
黎美东，广西贺州市人，25岁，自2010年开始跟师傅（孔庆龙先生）学习中餐点心和功夫飞饼（目前中级面点师）从刚开始两三位师傅的团队到现在几十的团队，本团队目前发展成熟，期间多次参加厨师协会的交流学习、多次参加国内的大型商业演出、现和多家餐厅合作出品，本人有同培训机构合作将功夫飞饼发杨光大，我们总结经验，不断改良，一直向前进，功夫飞饼是从印度飞饼不断的改良而得来的，在印度飞饼的基础上改良了和面的配方，水果和各种食材的搭配创新从而提高了口感真正的做到了“香 甜 酥 脆”色香味俱全的一份点心，功夫飞饼的制作方面也是而飞饼师傅日夜专研，从比较传统的甩饼到现在犹如跳舞一般优美的动作去完成整个制作过程，让飞饼有了灵魂仿佛就像和飞饼师傅融为一体去完成一件艺术品一样。能够成为绿色健康且好吃，好看，好玩的点心，受广大消费者的喜爱。目前的业务范围招商、驻场合作、商业演出、美食节、招募学员可包分配工作、可帮面粉公司打广告做代言
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