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餐饮老板要知道的餐厅设计知识

餐饮老板要知道的餐厅设计知识

作者: 餐饮装修设计珍意美堂 | 来源:发表于2018-05-17 23:59 被阅读0次

    珍意美堂餐饮装修设计,店面的设计布局很重要。它需要给来店用餐的顾客一种温馨的感受,给顾客一个舒适的用餐环境。那么在餐厅装修中,应该怎样来进行布局设计呢?

    珍意美堂-小黑牛深圳悦方广场店案例

    空间布局及人流动线的合理,呈现以轻松、惬意为设计切入点,让就餐者置身于 舒适的氛围中,在喧嚣的都市,繁杂的人群中有这样一处幽静之处来为都市白领提供品质餐饮服务。设计不仅要情理之中还要出其不意,在整个餐厅的设计中表达我们的本质。

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    餐饮店设计一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。餐厅设计设计时,切记一点是:不要把它当作一个餐厅来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷餐厅里感觉到家的温暖与舒适。

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    餐厅设计时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。有的餐厅在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、设计的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使餐厅开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的餐厅设计甚至连弥补的机会都没有,变成了餐厅营运的碍脚石。

    (原创作品出自 珍意美堂)

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