饭馆里诱人的蒜香排骨
有病友私信我甲状腺癌后能不能吃碘盐，于是写了这个我自己的做法，也想知道大家怎么吃的，一起交流。
先说说我询问医生的说法。
我自己的主治医生，湖南省肿瘤医院头颈外科的大夫，说不用忌口碘盐。我后来拜访过的湘雅附二医院的甲状腺专科教授也是这个看法。当时我问他:“教授，网上说我们没有甲状腺了，碘又是亲甲状腺的，碘到了体内没有地方去，就乱跑，容易刺激残留的甲状腺细胞。”陈教授听完表示无语，说绝对没有这种说法。甲状腺癌术后病人，除了要做碘131放疗的，平时和正常人饮食一样，不用特别忌口。但是我有个朋友，她是在湘雅附三医院做的手术，主治也是甲状腺一把刀。她说这位教授对饮食比较看重，让她不要吃萝卜白菜一类刺激甲状腺的食物，碘盐也要尽量注意。
所以，医生看法不同，我们听谁的？我们到底能不能吃碘盐？碘盐对甲状腺有没有刺激现在也没有确切的说法，中国人现在甲状腺癌高发是不是碘盐过量引起的，没有结论，有结论也不会告知天下。我们怎么办？
我个人的看法和做法都是，能尽量避免就避免，不能避免就看淡点，吃！比如，家里的盐全部换成了无碘盐，孩子一日三餐都在幼儿园吃碘盐，不怕他缺碘（小孩子还是要补碘）。早饭在外面一般是面条和米粉，按人头下，所以我自己每天用保鲜袋带一些碘盐，不管是食堂还是饭馆，只要是单独按人头下的，都要他用我自己带的盐。别人也不会多说什么，要是问你，就说我不能吃碘盐就行了。至于别的时候，下馆子，吃食堂，没办法单独为你做了，那就放开胆子吃吧，没什么的，碘的含量微乎其微。
我为自己带盐！
其实生病后，还是有忌口的地方:不吃海带紫菜了，完全不吃。在外面吃寿司都是扒开把紫菜弄出来再吃，遭受了服务员不少白眼。不吃公鸡，不知道是公鸡就没办法了。不吃笋，大发物。海鲜本来就吃的少，所以有就还是吃一点。除此之外，没有了。别人说要少喝咖啡，我本来就喝得少，半月一次，所以没戒。
写着写着，又想喝了。新品不错。
病友们，你们怎么吃的？
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