想要人体正常运作,必须要提供能量。呼吸、心跳、血液循环、消化食物…这些生理功能都需要消耗能量。 如果没有能量来源,任何生化反应都无法顺利进行,确切的说,能量就是生命的原动力。
植物的能量来自于自身的光合作用,将太阳能转换成自身所需的能量。动物则不能直接利用太阳能,必须摄取食物来获取能量。
人类在数百万年的进化过程中,不同时期,由于食物的来源无法稳定预测,因此人类进化便发展出一套复杂的能量调度机制,以确保生存。这个机制的关键因素,就是我们通常说的血糖。
人体的血糖稳定,对控制体重乃至控制健康状况都至关重要!
合理饮食、均衡营养可以帮助人体稳定血糖。想要远离亚健康,远离肥胖,平时需要注意避免不健康的饮食习惯,比如节食、不吃早餐、或者三餐只喝酸奶、只吃水果…等单一饮食甚至不吃东西的减肥方法,会打破血糖的平衡,破坏能量调度机制,让身体亚健康越来越严重。
了解了能量的意义,就要精心呵护我们的身体能量调节机制,你学到了吗?
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