早餐面

晨起，老头说要做鸡汤面，我想想那个味道，就马上抢先冲进厨房。

手里做着爆锅蔬菜面，眼前却想起了儿时小朋友家的早饭面。

上小学时，我应该是起得早的，吃完饭就背上书包去最近的小朋友海霞家等她一起去上学，印象里她家的早晨总是热闹非凡，敲门进去，开门的多半是厨房里忙着做饭的大姐海燕，我的小伙伴海霞则是头发凌乱地刚起床，然后我就记得他们桌上的早饭面条，是宽宽的，酱褐色，有白菜，海霞总是慢吞吞地吃着早饭，看着那么宽的面条我是没有胃口的，但那酱褐色，却是诱人的。去四川朋友牛牛家里，面条就变得不可理喻，撇口的中碗，是中宽的面条，然后不知拌上什么酱，通红的一碗，就看她很开心地上下拌着吃了，额头不带一丝汗。

最好吃的面是石头楼上一个李姓小朋友做的，他家好像是重庆的，记不太清了，有个弟弟，妈妈彪悍。我和小山去他家里玩，他竟然给做了一碗面条，记得他娴熟地只加了几种普通的调料，那碗面却是好吃地让我一直记到现在。然后就记得他妈妈大叫着回来，他的小弟弟无赖地蹲在地上放声大哭，我们仨则是一路小跑着躲出去。

我妈做的饭一般清淡，即便是爆锅面，也不会浓油重赤的，结果一直到现在我也吃不惯老头做的口味偏重的早餐面，老妈虽没有手把手的教，早餐面的口感和色相倒是都延续到了我的家。