春石斛，是以原产于东亚低纬度、高海拔地区的落叶耐寒种类为亲本，经过多代反复杂交培育出来。亲本多以金钗石斛为主，具有需经5℃；左右的低温和干旱环境才能形成花芽的特点，花期多在春季。花型与卡特兰有些相似，主要作盆花栽培。秋石斛，是以原产热带地区的种类，如蝴蝶石斛等为亲本，经多代反复杂交培育而成。其最大特点是在高温高湿和短日照条件下才能形成花芽，花期多在秋季，常作切花栽培。
那么，春石斛和秋石斛有哪些区别？
一、温度要求不同。春石斛在秋末至冬季要求51左右的低温环境才能形成花芽，到了春天方可正常开化。秋石斛则要求全年高温，越冬温度最好在16℃以上，否则对其生长和开花均为不利。
二、花期不同。春石斛的自然花期一般在3~5月间，经人工催花，可提前到1~2月。秋石斛的花期，在亚热带和温带地区温室中栽培，一般在秋冬季；但在热带地区栽培，只要是生长充实成熟的假鳞莲，全年均可开花。
三、株体形态不同。大多数春石斛品种植株较矮小，通常在20~30厘米之间；秋石斛株形高大，通常高达30~50厘米，甚至高达100厘米，非常壮观。
四、着花部位不同。春石斛除基部少数几个节外，在成熟的假鱗茎上、中、下各个节上均可着花，整个茎体上开满花朵；秋石斛的花主要开在成熟假鳞茎顶部的节上，中下部节上很少孕蕾开花。
五、花序形态不同。春石斛花序短小，每个花序长3~5厘米，有花1~3朵，宜作盆栽观赏；秋石斛花枝较长，可达50~100厘米，每花序上有花10余朵，甚至数十朵，花枝直立或稍弯曲，适于作切花。但其中一些矮生品种，亦可作盆花栽培。
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