以前还会经常翻小红书或者懒饭食谱,最近总想不起来看,但也能每天都做不一样的午餐。
可是,这些灵感到底是从何而来的呢?
1、跟随感觉
突然想吃什么了就去搜菜谱,然后做出来,就这么简单
想吃汤的就做汤的,想吃干的就做干的;想吃重口做重口,想吃清淡做清淡
2、跟随心情
心情会影响味觉,跟随心情,找到合适的感觉,然后是味觉,最终就会遇到合适的食谱
3、跟随颜色
今天心情的颜色是什么色?那么就按照这个颜色选择食材吧!
4、跟随天气
今天的天气如何?热还是凉?干燥还是下雨?
天热就吃点凉快的,天冷就吃些热乎的... ...
根据不同的天气挑选不同的食谱吧!
5、放手,信任灵感自然到来
担心本身是一种恐惧,学着放下,相信灵感的提示,到时候自然就知道,然后就自然知道了
总之,如果没时间提前查菜谱,那么等到饿的时候,自然就知道该做什么该吃什么了。
相信直觉就好。
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