大猪的肉

越大的猪，肉越好吃？

在羊桥市场经过肉摊的时候，卖猪肉的老板娘极力向我推荐今天的排骨。她说今天的排骨非常靓，不买就走宝了。

成功地引得我停下来欣赏这些“”非常靓”的排骨。原来，今天的排骨是来自一只几百斤重的大肥猪，她说你平时见到的猪肉都是来自百多斤重的猪，这样大的猪是很少有的。

的确，这些排骨比平时的排骨粗大，而且肥多肉少，一边的五花肉更加是厚厚的一层白花花肥肉。

买了一条回家，蒜蓉豆豉蒸排骨，蒸好后一开锅盖，就是一股香喷喷的肉香味扑来。的确，是很久都没有吃过这么香的排骨了。