早上看中医,等号的时间去吃了个早餐。
遍布大街的早餐推车,传统早餐店,包子铺,没有什么食欲的我慢慢溜达着,终于在街边看见一家干净的店铺,于是走进去要了一碗老豆腐,一根油条坐下来慢慢吃。
有两个女人也坐在店里,起初我以为是她们是老板,但是跟传统早餐店的老板又不一样,过于精致。又过了一会儿真的老板出来了,是一个38岁的年轻男人,他坐下来同那两个女人聊天,我坐在一边听。
这是一个将近30岁才从学校毕业的人,创业做美食,并不是传统的饮食模式,他们的早餐有连锁快餐的模样,一个店里不止一个品牌,他们引进各种好的项目做进来。然后厨房的一个胖胖的服务员也出来,坐在一起聊,他们很有想法,抛弃了传统的早餐模式,做做一种新的厨房模式。如同店名“共享厨房”。
看上去他们还要再谈很多,也许有合作之类的意向。我走出来,抬头看看店名,也许他们做的一些东西并不符合传统口味,同样的是他们的营业模式也不传统,这就给人们多一种启发,关于口味,百种人有百种口味,总有一款适合你。
我喜欢的是他们思考的样子,不管这种模式是不是会大获成功,终究这些从前看上去最简单的事被思考,人们不止追求高大上的东西,可以有人脚踏实地的做最基础的事!
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