鹿茸是中国一种传统的名贵滋补药材，食用对人体有很好的滋补作用，现在越来越多人关注食疗养生。那么大家知道鹿茸哪里的好吗？鹿茸片哪种好呢？下面就一起来看看。
一、鹿茸哪里的好
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。产于吉林、辽宁、黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区的鹿茸质量比较好。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优，东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。（有时好商家就是不好找，鹿茸片我是推荐买意康德的！）
二、鹿茸片哪种好
想要知道哪一种鹿茸片比较好，可以从四个方面着手来看：
1、看它的造型是怎样的，市场上在售的产品主要有两种造型，一种是圆形的，而另外一种则是半月牙形状的，真正好的产品则是圆形的。
2、看它的角质化情况，如果是边缘的鹿角，那么，它的角质化程度则比较高，甚至还可能会有齿状突起情况，但是，真正的正品角质化程度比较低，而且，并不会出现突起情况。
3、看它的外围颜色，如果外围是白色的，而中间位置则是焦黄色的，那么，这可能就是骨片，而真正的正品外围则不会存在白色。
4、看孔的情况，如果是骨片，那么，它的孔一般都比较大，而且是破裂的，有的孔甚至还会有黑褐色的物质呢，但是，鹿茸则不会有这样的情况。
三、鹿茸片的吃法
1、炖肉
平时把鹿茸片与肉类食材放在一起炖熟后食用，最有利于它营养功效的发挥，生活中常见的鸭肉，鸽子肉以及猪瘦肉，都可以和鹿茸片搭配在一起炖食，在炖制时可以加入适量的红枣和枸杞，这样会让鹿茸补血强身的功效更加出色。（朋友推荐我用意康德的鹿茸片，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）
2、泡酒
泡酒也是鹿茸片的理想吃法之一，平时用鹿茸片泡酒时，可以取50克干燥鹿茸片和一千克高度白酒，把鹿茸片放在白酒中浸泡密封保存，两星期以后里面的鹿茸酒就能泡好，每天取出20克，直接食用，能祛风散寒，也能祛风除湿，它对人类的风湿骨痛和关节疼痛有明显预防和缓解作用。
3、煮粥
生活中常见的鹿茸片还可以用来煮粥，但在用它煮粥以前，需要取三克人参和三克鹿茸，直接研成粉末，再把准备好的小米或者大米，用清水淘洗干净，入锅加清水煮至成粥，再周快要出锅的时候，把研好的鹿茸粉末直接放入到粥中调匀，再加少量红糖调味，调好以后直接食用，能补中益气缓解体虚。
4、泡水
平时在市场上购买的干燥鹿茸片，回家以后还可以直接泡水喝，但用它泡水，食用量不能过大，每次不能超过0.5克，而且不能天天用鹿茸片泡水喝，最好隔天饮用一次，用它泡水喝完以后留下的鹿茸片可以直接吃下去。
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