幸福生活硬件指南

去年向同学推荐了一个日本的电饭煲。同学告诉我，自从用了新电饭煲，幸福感立时提升许多。饭味道好了很多，她也不用每天清晨起来为儿子熬粥了。

幸福生活的打造有时就在于一两件小器物。今天，我来晒下带给我幸福感的几件法宝。

1.净水器

我对水的味道比较敏感。二十几年前初到上海时，简直没法活。那时上海的水氯味十分的浓（现在好了一点，不过仍旧很浓），就算烧开了，那股氯味也呛到我无法咽下去。所以，我不得不喝茶，用茶味掩盖掉氯味，或者买桶装水。

可是，桶装水很快被曝堆积细菌不卫生，长期存放不健康。于是，我换成买小瓶的纯净水，可这成本太高了。

所以，那时，当有人介绍了一款价格为3000块的净水器时，我毫不犹豫地买了。那时，3000块可是我一个月的工资。可自那以后，我的喝水问题就解决了，水龙头打开就可以喝，不用烧开也没有异味，而且都是新鲜的水。

后来无论住哪，只要是我自己的住房，一个高级的净水器是必备的。

新加坡的自来水是可饮用的，氯味已经很淡了，但我还是能喝得出来，我的女儿和我一样对氯味极其敏感，我们俩无法直饮，所以我一般会烧些水，放在冷水罐里。可这就带来了麻烦，有时水还没凉，女儿要喝太烫不敢让她倒，倒好了她也喝不了，只能等水凉了再喝。于是我再次下手了一个净水器。

这个净水器我超级满意。体积小，安装方便，日本技术，据说可过滤氯，细菌和各种有害重金属。净水器装好，首先拿女儿一试，她要喝水时，我给她倒了一杯，没告诉她是水龙头上直接接的，怕她心理暗示测试就不准了。女儿拿了，一口喝光。我满意了，马上把女儿拉到厨房，告诉她妈妈装了净水器，以后她可以自己打开龙头倒水喝了。

还有其他的好处，比如不用水壶水罐储水节省空间，不用考虑水放了多久了是不是不新鲜了健康，不用担心孩子倒水打碎什么省心。

幸福生活硬件指南

2. 咖啡机

在欧洲上学时开始喝上了咖啡。谈不上喜欢，只是成了一种习惯。

早晨必定一杯Cafe au lait（拿铁），不喝没法醒过来去上课。课间必定也要喝点什么，更多是social的目的。一堂课或几堂课下来，好歹有点喘息的时间，换教室之余，找各学习小组讨论一天的小组学习计划就靠咖啡来完成，一边走一边挤去自动咖啡贩卖机，说完，咖啡买好换个组继续说。若哪天下午没课，几个要好的朋友要抱怨自嘲，自然是去学校的咖啡馆。小组讨论有时也得一边喝咖啡一边进行，若是半夜讨论咖啡的必要性就更不用解释了。

这样不分时间场合地饮咖啡，咖啡就成了习惯。那时以学校的咖啡为主，味道就不说了。

咖啡与茶是两个文化里的东西。茶要静下心来慢慢品，体味悠长；咖啡在于入口那刻的浓郁，快速品完快速提升，过后倦怠，像极了现代快节奏的生活。我觉得我骨子里是喝茶的，为了适应现状而喜欢了咖啡。

于是，一个好的咖啡机加好的胶囊至少让这一喜欢成为享受。入了这款咖啡机，加一个奶泡器，这样可以随心打奶先的拿铁，咖啡先的卡布基诺，再入些上好的绿茶粉，还可以来几杯时尚的绿茶奶咖。

小朋友们也可以用热巧克力，果汁胶囊偶尔过过做大人的瘾。

幸福生活硬件指南

3、面包机

前两年中国的面包不好吃，新加坡也不太找得到好面包。面包质地太软，味道太甜，所使用的材料更不敢恭维。

最初买是为了食品健康。机器使用方便，按照菜单，面粉，鸡蛋，糖，盐，水，奶，发酵粉依次倒入，盖盖，启动开关，几小时后就有了家制的香喷喷的面包。第一次做时，我定了时，早晨被一屋子的面包味香醒，那是怎样的幸福感觉啊。

自己做，食材选最好的，味道没有法国意大利的面包那么好，但相较普通面包店我觉得有过之无不及。

我家的菲佣最初是很看不起我这面包机的。她手巧，自己会做面包，放烤箱里一烤，当然是最好的。可是，那花时间啊。和面，发酵，又揉，又切，再烤，半天才弄好。我这个，十分钟搞定，然后就等着出锅。有时晚上发现家里没面包了，我就施施然走来，说不急，咱们做。

现在她也喜欢上了这个宝物。

幸福生活硬件指南

4、酸奶机

写到这，发现我厨艺不精，嘴巴却刁。这些武器说到底都是因为自己不喜欢店里的口味，才处心积虑自给自足，再说到底因为忙（懒），所以想的都是效率高（懒人的）的招。

酸奶也如此。和欧洲的酸奶比，中国的酸奶无法下口（新加坡略好一些），太甜，太粘，还有食入不明原料之风险。于是我果断入了一个酸奶机，记得当时花了一百来块，居然用了六年还没坏。

倒入牛奶（最好脱脂），加入酵母（剩下的酸奶），一分钟可完成，盖盖插电，即可拍拍屁股走开。九小时后拔掉电源，冷却后放冰箱，吃时自己加糖，加蜂蜜，加水果，我的孩子喜欢得不得了。女儿是我的拥护者，她不吃超市买的酸奶，只吃妈妈（机器）做的。

幸福生活硬件指南

5、酒柜

心情好时，随手倒杯白葡萄酒，红葡萄酒，或百利甜酒，这不是正是我们追求的高逼格生活？

当然这些最好在正确的温度，饮了才可口。以前往往因酒没冰好，偶尔想格调一下，一尝那常温里味不正的酒，也就算了。逼格没装成，反而浪费了一瓶酒。

入了这个酒柜后，终于可以时不时来点高品质。偶尔打开电视和孩爸一起看个Netflix的片，孩爸殷勤地offer，来杯酒怎么样，我也就大摇大摆地往沙发上一坐，不顾蓬头垢面，摆出优雅姿态，答，yes darling。

小酒柜实际上就是个小冰箱，只是温度在适合储酒的十几度，里面按放酒的需要用金属架隔成了一层层。我们的小酒柜放在墙角，里面可以存放二十瓶酒和二三十瓶饮料，足够应付一个小型聚会。

幸福生活硬件指南

靠着这几件神器，我偶尔给孩子点惊喜，在忙碌的工作之余给自己点享受，拥有了我的幸福生活。

幸福生活没大事，一点小脑筋就可以创造出很多。