作为一个吃饭中规中矩,传统保守的北方姑娘,一直以为牛蛙是牛身上的器官。有一次朋友约饭去吃王子爱上牛蛙,点了一份干锅牛蛙,味道鲜美极了,肉质鲜嫩细腻,吃着像鱼肉但比鱼肉劲道,问了一句朋友这是牛的哪个器官。她说这是类似大青蛙的存在,当时顿时觉得怪怪的,有点难以下口了,但好在几个朋友说不要多想,这些一块一块的肉,就当是鱼肉吃了就行。
后来去了市场,看到了所谓像青蛙一样的存在,那庞大的身躯着实吓到了我,每次买鱼虾都要故意绕开,真的害怕。隔了很久,朋友吃麻辣香锅加了一份牛蛙,然后又一次心理建设后,再一次把筷子伸向了它,于是便被它的美味俘虏。
最近那位酷爱牛蛙的同事发现了新吃法,不再是干锅,而是炖锅,非要尝尝,蠢蠢欲动的自己又一次被俘虏,不说了,真的好吃而且不辣!
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