对于烹饪，你有什么看法？

  对于有几年厨房经验的我，在思考一个问题。就是怎么做出色、味、形、香，因为这样又好看又有食欲，这就与感官学、颜色学、食物学以及食物相克方面相关的。正是如此，为了卖点更好的销售出去，所以大厨们绞尽脑汁的去想去创作。于是乎，那股熟悉的味道扑面而来，这是油呢还是调味品还是食物撒发出来的味道？但是，其中还有一股烧焦味。大家都知道，中餐炉火特别猛，炒菜起来火就扑上来了，感觉好像在耍杂技似的，特好看。吃起来也特别满意，赏心悦目。

对于烹饪，你有什么看法？

  但是，时间长久了，人也就慢慢变胖了……而且免疫力慢慢的在减弱，有些大厨还带着眼镜，这不显得特有文化吗？！其实不是，凡是学过营养学的人多多少少都会知道是什么原因。

  随着工作一段时间后，我就知道如何烹调菜肴的至关点：火候（时间的长短，火力的大小）。时间的长短是根据原材料大小形状和厚度来决定成熟度，火力的大小更多的作用是来增加口感、味道以及香味。当然，大厨们技巧不止于此，只是烹调是厨师的基本功而已。

对于烹饪，你有什么看法？

大家都知道，肥胖人数越来越多，大厨们为了更好的销售菜品继续按以前的思维继续多油、化学式调味品、食物添加剂等等。大大流失了食物本身天然营养成分，吃下去满满都是油水以及化学品等身体无需或只需少量的营养。正是如此，加重器官排毒功能压力。时间长久了，就变成严重亚健康“隐多发慢性疾病”，随时就会爆发！糖尿病、乙肝、心脑血管等等，更甚者会发生癌症！

对于烹饪，你有什么看法？

  后来，我遇到了贵人，跟我介绍了一种锅具：皇后锅。至于皇后锅，大家应该有听说过或者你也在用，那没听过的读者 没关系，可以去百度。皇后锅采用的是304优质18/8不锈钢精制而成，材质坚固、耐用，性质稳定、安全。正是因为这个特点，只需中、小火即可进行烹饪，通过蒸汽锁的形成，可实现独特的VITALOK低温免水煮食法，能在短时间内烹调出营养、可口的佳肴，并能减少油烟产生。

对于烹饪，你有什么看法？

  是的，正因为这个特点。不仅节约能源，还少油少盐享受大自然的风味。为什么呢？您想，你是否有去过餐厅点蒸鱼蒸排骨隔水炖汤等等。是不是很美味？新鲜的很！所以，“蒸”是烹饪方法最贴近大自然的风味的。

对于烹饪，你有什么看法？

而安利皇后锅具二十一件套，可配搭组合使用，满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。为此，你对于以前的烹饪方法有什么看法吗？

对于烹饪，你有什么看法？

以上纯属个人观点分享，有什么问题请指出来一起探讨！