凉米线

作者: 巴黎小青蛙 | 来源:发表于2020-07-22 07:18 被阅读0次

早上六点起床做了一个凉米线。

锅里烧开水,

放米线煮软晾凉。

用盐,鸡精,白糖,

陈醋,生抽,蒜茸,姜末,香菜调成味汁。

因为没有红油,

就下锅热油爆香剩下的蒜茸,

把蒜末油淋在味汁上。

煎一个鸡蛋。

加上昨晚做的泡椒牛腩。

全部淋在凉了的米线上,干拌一下。

就做好了。

洗一盘小西红柿。

早餐搞定了。

早睡早起才有时间做早餐吃。

以前天天都吃外面的肠粉,我吃不下了。

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