下班回家，满室生香，不是花香，也不是菜香，而是油香。奔入厨房，原来是在炼油呢，看到锅里的油渣，顿觉口中生津，非得好好尝尝不可！
还记得小时候，特别喜欢吃油渣。
就喜欢那脆香里带点油，却油而不腻，越吃越觉得香。
第一次吃油渣，估计妈妈就给放了糖，所以，以后的每次吃油渣，似乎都喜欢放点糖的那个味道！虽然是越甜越腻，但，终究还是喜欢的！
爸爸说，有一年，外婆家杀了一头大肥猪，猪膘很厚，两种猪油加起来几十斤，而后，外婆一面把它炼成油，一面吩咐外公来接我去吃油渣。也许，在那个年代，因为物质贫乏，总会想着为自己心疼的人多夹点吃的。外公外婆不仅没有阻挠我大口大口地吃油渣，还给我多装一些在碗里，再加了一些白糖，在那个时候，那一碗油渣，可算得上美味！谁曾想，也就是那一碗油渣，让我三年不沾肉。
还好，后来的我，不再拒绝吃肉，即便是回锅肉摆在面前，我也能吃好多片。那种看起来肥肥的“烧白”，我也不会拒绝！每每身边那些一点肥肉都不吃的女孩，看到我大快朵颐的时候，多少还是有点不敢相信。也许是因为那时从来没有想过要像她们那样苗条，也许也是因为以前从来没有肥胖的烦恼！
今天，这一晚油渣，几乎又被我吃完了！明天，会不会长胖？
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