想起这位朋友十一依然在远离市区的酒庄里准备考试,由衷的在心里给她鼓劲。
在葡萄酒行业,常常有机会品尝葡萄酒,但真正的与葡萄园亲密接触的次数寥寥。总在心里觉得,一定要在葡萄园里生活一段时间,陪着葡萄藤发芽,抽枝,开花结果,转色,采摘,酿造,陈酿,装瓶。
参观酒庄,永远是个旁观者,真正在这里和葡萄园每天相对,和酒庄的工作伙伴一起协作,全身心的融入其中,在葡萄园里真正生活过,才有那份了然于心的感觉。
两个小时,从市区很顺利的到达她工作的酒庄。两层的宿舍楼前是几棵柿子树,旁边的篮球场上晾晒着从葡萄园里收获的花生。院子里葡萄藤下晒着荞麦皮,是哪个在这里工作的大姐晒的吧,晒好了好装枕头。
在葡萄园里溜达,看到葡萄串整齐划一地排排队,还有葡萄藤特有的“葡萄躺”。有些葡萄藤上方搭了雨棚。今年秋季雨水有些多了,也许雨棚有些作用。
这几串葡萄粒很黑很小,小小串也紧凑,非常可爱。照片显得粒大了。
酒庄宿舍附近的葡萄园里的石头是圆圆的卵石,据说这边以前是河床。在路边的卵石里突然看到心形的Ta,真是很巧的相遇呢。
往西走,酒庄主体建筑附近的葡萄园中的石头就是带有棱角的了,西边不远就是山。在学习梅多克葡萄酒那部分内容的时候,其中关于土壤,靠近河床的土壤中多为卵石,往西土壤中的石头带有棱角来自比利牛斯山砾石。今天在参观这里的葡萄园时,也是在以前河床附近的葡萄园多卵石,而靠近山的那侧葡萄园多棱角砾石。好有意思。
转了一圈,聊了会天。开始往回走,没有叫车,半个小时走到车站。开始的时候两旁还都是葡萄园。不一会,就是菜田和正在收获的玉米地。山包上的花开得正好。在葡萄园里生活是什么样的,留份憧憬在心里。
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