餐饮行业创业向来是年轻人关注的焦点，在民以食为天的中国，别具风味的美食一定可以赢得消费者的喜欢。不过近几年，消费者对于美食不仅仅停留在美味表层，而是更加深入到内里之中，追求更为绿色、健康、养生的美食。所以很多极具健康理念的美食品牌流行起来，成为餐饮行业的主流，其中以五谷渔粉极具代表性。
据了解，五谷渔粉隶属于湖南长沙市五味草堂餐饮管理有限公司，创始人程志斌先生有着二十多年的餐饮行业经验，经营过火锅店、饺子城、石锅鱼等等，涉猎多种美食种类，总结了丰富的经验和美食技巧，同时引进全新的美食理念，并掌握了大部分消费群体对于美食的主导性诉求。
独特而敏锐的眼光成就出全新的餐饮发展，程志斌先生经过多年的研发创新，于2012年推出五谷渔粉，其由大米、小米、玉米、高粱、荞麦等杂粮为主要成分，是极有利于人类健康饮食的粗粮。经过独特的配方工艺，使得这些粗粮成为营养、美味，易于被消费者所接受的新型美食。
正是得益于五谷渔粉的粗粮细吃、营养健康，五谷渔粉快速在国内火爆起来，五谷渔粉加盟店遍布全国各地，成为美食界的新宠，也成为很多年轻人创业的新选择。据一位五谷渔粉的加盟店主表示，最初就是看好五谷渔粉的独特美食理念，粗粮、绿色、营养、健康，这些是当下消费者所追求的，而五谷渔粉恰好全部包括。重要的是，五谷渔粉品牌总部给予所有加盟商标准化的配送管理，物料、设备、方法等等，都有专门的人员教授，零经验也可以开店，真是草根族的福音。
随波逐流往往只会勉强撑住，而求新创新、独辟蹊径才会有更好的出路，五谷渔粉就是最好的例子。而对于年轻的创业者来说，他们也乐意选择创新化的品牌，只有不落俗套的产品和正规化、系统化的加盟管理模式，才会确保创业顺利进行，这点毋庸置疑。
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