有总统撑腰，美国禽肉年内就将打入中国市场？
据俄罗斯卫星网报道，美国家禽蛋品出口协会总裁沈盛华（James Sumner）表示，美国禽肉生产商希望年内恢复对华禽肉出口。
沈盛华在国际家禽与猪肉产品展览会SIAVS 2017上发言称：“由于俄勒冈州发现野鸭感染高致病性禽流感，2015年1月起中国禁止进口美国禽肉。禁令至今依然存在。但我们希望年内能够取消。”
他开完笑说：“如果不能实现，美国总统特朗普会非常难过。”沈盛华指出，特朗普为恢复美国对华牛肉出口做了很多工作。根据双方所达成协议，6月底，中国2003年以来首次准许进口美国牛肉。2003年美国爆发疯牛病之后中国禁止美国牛肉进口，而在此前美国是中国最大的牛肉供应国。
晚些时候沈盛华向记者表示，根据中国政府的解释，禁止进口美国禽肉是因为禽流感的爆发。他指出：“但事实上据我们所知，主要原因是中国生产过剩。他们不希望市场出现更多盈余，因为那样会导致国内价格降低。”。
华禽菌：美国禽肉强势来袭！拼价格拼品质的禽肉“血战”或即将拉开。
蛋价上涨的利好已逐步兑现后期回落风险大
2017年是鸡年，但是对所有养鸡人而言，恐怕绝非好年景。虽然从6月份以来，蛋价一下从十年新低的“一元时代”一路暴涨破3、破4，奔5，成为农产品中的明星品种。而在终端零售价格突破5元/斤，消费者开始抱怨又要吃不起鸡蛋了，养鸡人却又开始忐忑不安了。因为好日子还没过多久，8月已经结束，火箭蛋再涨乏力，双节利好或有限，蛋价下跌，危机可能再现。
虽然2017年还没有结束，但从前8个月的走势就已经可以断定，此前从未有哪一年的蛋价走势如此跌宕起伏，如此揪动人心。
今年上半年，蛋价一路走低，至5月中，蛋价跌破2元/斤，养殖陷入深度亏损，养鸡人苦不堪言。淘汰蛋鸡价格也一度跌破2元/斤，淘汰力度前所未有，而补栏基本停滞，在产蛋鸡存栏量快速下降，也成为此后蛋价一路暴涨的主要原因之一。6月中旬，蛋价开始报复性反弹，短短两周内，蛋价涨幅超过60。6月下旬，蛋价在创下年内新高3.3元/斤后再度跳水，在不到两周的时间再度回落至2.1元/斤，累计下跌近40。7月底，蛋价再度开启新一轮的暴涨，从2.8元/斤一路飙涨至4.2元/斤，累计上涨50。然而，8月最后一周，蛋价涨势未能延续，至8月28日，主产区蛋价失守4元/斤关口，此后，价格虽然再度小涨，但力度已不大。
9月已至，蛋价将何处何从，火箭蛋行情是否还能继续，还是就此到头，蛋价再度掉头下行？小编以为，支撑此前蛋价上涨的利好已经逐步兑现，后期蛋价回落的风险要远远大于再次上涨的可能。
1、蛋价暴涨刺激存栏回升，供应逐步增长。受6月以来蛋价暴涨的影响，淘鸡数量迅速减少，从淘鸡价格暴涨上可见一斑，8月份，淘鸡价格已经达到5.5元/斤，局部地区已经突破6元，而在5月份，淘鸡价格最低跌破2元/斤。农业部统计数据显示，7月份，产蛋鸡存栏环比增长0.3，淘汰蛋鸡数量环比大降44.4。而芝华数据显示，今年7月，全国蛋鸡总存栏量为12.82亿只，较6月增加2.03，在产蛋鸡存栏量10.9亿只，较6月增加3.54。8月蛋价进一步上涨，在产蛋鸡存栏量环比大概率进一步回升。进入9月，蛋鸡“歇伏期”已过，产蛋率自然回升，叠加存栏回升，鸡蛋供应量出现恢复性增长。
2、欧洲“毒鸡蛋”事件的影响。虽然欧洲“毒鸡蛋”并未进入我国，但已引发公众对于禽蛋产品质量安全问题的关注和担忧。农业部也在近期发文要求加强蛋禽养殖质量安全管理工作。重点针对氟虫腈违法违规使用问题，立即组织开展蛋禽饲料生产经营企业、兽药生产经营单位和养殖场户大检查，全面系统摸底排查各环节存在的风险隐患，采取积极措施督促相关单位和养殖场户立即整改，确保禽蛋产品质量安全。
3、从往年情况看，年中蛋价大多会出现一轮上涨高峰，7月启动，高点多集中在8-9月份，主要是受高温季节蛋鸡产蛋性能下降及中秋、国庆双节需求所推动。但今年6月，蛋价就开始出现暴涨，两个月内蛋价实现翻番上涨，已经提前透支后期的利好，期间也不排除有炒作在推波助澜，随着各项利好逐步兑现，市场缺少新的利好，高价蛋或难再炒动，9月蛋价继续上涨空间不大。
其实，虽然近几个月蛋价疯涨，但今年前8个月，蛋价在3元/斤以上的时间不过月余，而截至7月份，蛋料比价连续6个月处于盈亏平衡点以下，蛋鸡养殖户依然亏损严重。
华禽菌：已经进入9月，虽然受大中院校开学、中秋、国庆双节利好推动，鸡蛋消费增长还有一定预期，短期内蛋价仍有一定支撑，甚至还有可能再涨一涨，但疯狂的鸡蛋即将落幕却是无疑，对于消费者而言，又可以敞开吃蛋了，但对于养殖户而言，则是未能充分享受到蛋价暴涨的利好，却将又一次承担蛋价回落的苦楚了。
圣农发展：如何炼成年出栏5亿只？
这家企业，短短10年内，从5000万羽增长到5亿羽，产能扩张了10倍，稳坐国内白羽肉鸡第一的宝座。
这家企业，从北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、深圳大运会、福州青运会到杭州G20，连续6次成为国家级盛会的核心鸡肉供应商。
这就是圣农发展。
扩张迅速，资本市场青睐
圣农创立于1983年，从个体养鸡小作坊起家，经过34年的发展，已成为国内最大的白羽肉鸡企业。2016年公司营业额突破100亿元。2017年，公司肉鸡产能达到5亿羽，在全球白羽肉鸡企业中排名跃升第7，亚洲排名第1。
2009年圣农在深交所上市以来，借助资本市场的投入，多次募集资金，进行产能扩张。上市当年就募集资金8亿元，新增4000万羽肉鸡项目。2012年-2015年，白羽肉鸡行业进入连续4年亏损期，但圣农却看好行业的发展前景，借此逆市扩张。
2011年，公司募集资金14.9亿元，新增9600万羽肉鸡及其配套项目；2015年，公司募集资金24.6亿元。在此之外，公司还获得发行不超过14亿元的公司债务批准，7年间公司还发行短融债48.5亿元。
公司董事长傅光明对南方农村报-新牧网记者表示，公司在肉鸡养殖及相关的食品加工、终端销售、有机肥处理、饲料加工等领域，共计投入超过160亿元。8年内，从不到7000万羽的产能扩到5亿只，市场占有率从2%大幅上升到10%，比第二名企业的产能多了2倍。
圣农发展之所以如此之快，资本市场如此青睐，与其生产模式不无关系。
全产业链布局，智能化管理
与国内养鸡企业普遍采用“公司+农户”的经营模式不同，地处福建西北山区的圣农从一开始就坚持“自繁、自养、自宰、自控”，构建了从祖代父母代繁育、种蛋孵化、肉鸡养殖、饲料加工、屠宰深加工等一体化、自动化、全封闭式、全产业链的布局。
据介绍，该模式被称为“圣农模式”，有效避免了外界的不良影响，做到完全自控，保证食品安全，早在2007年便得到国家与行业高度关注和评价，为探索我国畜牧业现代化、食品安全可控等做出了重要的启示。
2016年下半年，圣农又率先在行业开启“农业养殖4.0”计划，用3年时间实现管理智能化、生产自动化、食品安全系统化以及环保消防标准化，成为全球肉鸡行业管理最为先进的企业之一。
不但如此，圣农集团还进一步延伸产业到食品端，严格按国际标准高起点建设了6个食品加工厂，成立圣农食品分公司，创建“圣农鲜美味”、“美其乐”品牌，布局线下门店，从养殖企业逐步向食品企业转型。
由此可见，圣农集团采取的模式是重资产扩张，因为体系完善和标准化较高，只要资金到位，扩张很迅速，产品品质稳定。虽然上市后募集资金看似很多，然而在资金控制上却非常严格，上市后控制负债率低于50%，很是谨慎。
以小窥大，饲料厂全程自动化
为严格保证安全和品质，圣农白羽鸡的饲料全部采用自主生产。养殖规模这么大，相关的饲料厂自然也因需求而不简单，从其5个饲料厂之一的饲料四厂，可一窥圣农集团“农业养殖4.0”的运作。
圣农集团饲料四场地处光泽县城不远，占地96亩，引进先进的饲料生产设备和工艺流程，生产9个品种，满足不同的鸡在不同成长阶段的营养需求。该厂年产能70万吨饲料，日发货量可达2000吨，但每班的管理人员和工人总数却不超过40人，可见其自动化的程度之高。据公司方面称，是目前国内单场能力最大的饲料厂。
据悉，圣农饲料厂紧邻鹰厦铁路，拥有铁路专线，用于接收从东北、河北、新疆、山东等地运来的优质玉米。玉米经过底下输送线传输，进入清理间除尘、分离杂质后，由提升机灌入8个大容量的圆筒仓，整个过程全封闭、自动化生产，杜绝过程污染。而圆筒仓内温度、湿度也均由电脑控制，自动调节，确保玉米干燥、新鲜，每个可储存玉米6250吨，一共可储存玉米5万吨，但也仅仅满足45天的饲料供应。
加工生产过程全部采用电脑系统进行控制，3-4个人负责查看电脑控制系统的正常运行，生产车间内也没有工人参与加工，仅有的几名工人仅是检查设备是否正常。
公司负责人介绍，智能化、自动化的生产过程，实现了从原料投放到成本输出整个流程的全封闭、自动化生产，避免了人员在过程中的参与，不仅有效防止了交叉感染和过程污染，还大大提高了生产效率和人员的安全。
饲料加工后贮存入仓库，再用特别的密闭罐装车送到鸡场，通过运输车的输送管直接导入每栋鸡舍的饲料塔中，整个过程机器完成，也避免人员在其中的流动和搬运，杜绝了过程中可能造成的污染，确保饲料安全。
可见，从饲料厂的生产，自动化、智能化的体系，对生物安全起到很好的作用，而这，仅仅是圣农农业养殖4.0体系的一角。不难看出这套体系的先进性以及前瞻性，给圣农下一步的扩张提供了坚实的基础。
华禽菌：养鸡，早已不是多年前的纯体力劳动；养鸡，也将成为高科技。
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