什么是雪茄强度?雪茄的强度类似于酒精度数,找准自己的强度很重要【古巴混合鱼雷精选-2017】
通常我们会看看关于雪茄的评价中有一个指标是雪茄的强度。
这个强度指的不是雪茄的硬度,而是雪茄烟叶产生的味道的效力,类似酒精的度数。
著名的烟叶混合大师史蒂夫·萨卡(Steve Saka)将雪茄强度(Strength)定义为对吸烟者产生生理影响的一种衡量标准。
并把尼古丁含量、咬合力和锋利度作为衡量雪茄强度的主要标准。
而多米尼加大联盟雪茄(DBL)的混合大师兼老板弗朗西斯科·阿尔蒙特(Francisco Almonte)将强度(Strength)定义为烟叶的力量。
E.P. 卡里略烟草公司高级副总裁何塞·布兰科(Jose Blanco)说:“人们经常把味道与强度混为一谈,强度与植物的刺激性有关,刺激性越高,烟草强度就越强。”
雪茄之所以有不同的强度区分,原因就在于雪茄所采用的烟叶不同。
烟叶有浓淡,不同的烟叶产生的味道效力不同。
以古巴雪茄为例,古巴雪茄是5种烟叶卷制的,其中烟芯的通常采用三种不同烟叶配置而成,分别是:
里格路烟叶(LIGERO)
强度为3——虽然LIGERO字面直译为“清淡”,相反的,这却是一种色深味浓的烟叶。
里格路烟叶乃摘采烟草植物顶部生长最快、最强壮的部份精制而成,最少需要收藏三年才能使用。
因为它的位置最高,吸收的阳光也最多,所含的尼古丁等物质也越多。
Ligero烟叶会对雪茄的强度产生直接的影响。
思高烟叶(SEGO)
强度为2——摘取烟草植物中间部份所制成,颜色较浅、质地较干。
成熟后十八个月即可使用,烟味比里格路烟叶清淡许多。
和拉多叶(VOLADO)
强度为1——原意为“扉叶”,其实是采自植物底部的叶片,成熟后九个月便可使用,烟味极淡,多用来帮助雪茄燃烧。
而捆扎烟叶所采用的,多是接近植物底部的叶片,类似和拉多烟叶,烟味甚淡。
这三种烟叶依不同比例搭配运用,即可制成风味各异的雪茄,正因为如此,古巴每一种品牌的雪茄都拥有与别不同的独特气息。
这个强度就是指不同的古巴雪茄是由这3种烟芯烟叶不同的搭配而成的,产生了不同的味道和不同的强度。
但它在每一个鉴赏者的口腔中产生的反映是不一致的,也和鉴赏者个人的对雪茄兴趣和爱好有很大的关系。
所以雪茄的强度是因人而议,通常的标准只能作为参照。
烟叶发酵的时间越长,烟叶的强度越低。
有经验的雪茄烟农通过咀嚼烟叶来感受尼古丁含量,以此来判断该烟叶的强度水平。
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