我想聊一个人,以及一碗面。
人是我奶奶,面是一袋普通的方便面。
那年我刚从南京回到家,在南京过了两年不甚快乐的生活——失败的工作,失败的爱情——踏进家门时,是晚上11点多。
我把大包小包行李箱一股脑扔在地上,斜躺在沙发上抽烟,奶奶坐在我旁边,眼神犹犹豫豫的想问些什么,但终于最后也没开口。她立起身来,往厨房走,像准备要帮我做点什么吃食。我确实饿了,但却不想让奶奶去做,两年前离家的时候什么都不会,独自生活两年,虽然看似一无所获,但是基本的生活能力是有了,偶尔做两个小菜,往往还能获一些赞美。
于是我说:“你坐到嘛,我自己来弄。”
“你弄啥子?屋头没得菜,要明天去市场上买。”
奶奶说完这话,我是真的蒙了,巧妇难为无米之炊,没有食材,怎么做吃的?
“没得就不弄了嘛,等会我就去睡了,明天起来吃。”
谁知奶奶不说话了,仍固执地往厨房走。
厨房的门关节好像有点生锈,奶奶推了一下,没推开,便用右手攥住门把手,左手小臂抵住门一推,才推开,走进厨房,小小的身影被墙挡住了。
我跟过去,轻轻的推开门,奶奶正弯着腰在灶台上左边第二个柜子里找什么东西,她年纪已经很大了,背隆起像个小山,又瘦骨嶙峋的,这时又偏偏要垫着脚,我看着她的背影,眼泪几乎都忍不住要掉。
正想上去帮她,可是她已经把柜子关起来了,手里拿着一包,拿着一包老坛泡椒牛肉面。
我终于恍然大悟了——小的时候,我爱吃方便面,奶奶常常骂我,说这东西吃了不卫生也不健康,但又磨不过我爱吃,就买来放在,对,就放在灶台上左边第二个柜子里,永远是这个柜子,永远是那个味道,实在架不住我撒娇时,就给我煮上一袋。
奶奶给我煮的方便面,和煮别的面是一样的,都是先烧开水,用的是那口用了十多年的老锅子,水开了,滋啦啦的冒着白气,便揭开锅盖,把面饼下进去,再把面渣也倒进去,然后往碗里放佐料,三五分钟后,面条要足够软了,奶奶才舀一勺水,淋在碗里,把调料冲散,再撕两叶绿菜,放锅里煮,再完全熟了,才把面夹在碗里,然后再舀两勺水,最后把水倒掉,把剩下锅里的面渣也倒在碗里,端给我。
那个时候我总是吵吵嚷嚷:我不要菜叶我不要菜叶。为的只是早那么一两分钟吃到面,喝到面汤,可今天,我宁愿时间永远的变慢:
我眼看着她先烧开水,用的仍是那口用了十多年的老锅子,水开了,滋啦啦的冒着白气,她揭开锅盖,把面饼下进去,再把面渣也倒进去,然后往碗里放佐料,三五分钟后,面条要足够软了,奶奶才舀一勺水,淋在碗里,把调料冲散,再撕两叶绿菜,放锅里煮,再完全熟了,才把面夹在碗里,然后再舀两勺水,最后把水倒掉,把剩下锅里的面渣也倒在碗里。
她端着面转过身来,我已哭得泪流满面。她也蒙了,不知道我为什么哭,大概是以为我苦,便说:
你回来就好了,小时候那么多苦日子,你都熬过来了……
她哪里知道,我哭不是为了我的苦,是为了她一生的苦啊,奶奶有两个儿子,一个我爹,一个我二叔,二叔智力有问题,十几岁那年从楼上跳下去,摔死了,剩个我爹,也不争气,我初二那年,也是几年没回来,回家第一件事就是给奶奶说想吃汤圆,结果我奶奶汤圆煮好了,他却倒在了厕所里,再也没吃上。
我开始痛恨自己,恨自己什么都不管不顾的离开家,离开故乡,我以为我不留恋,才发现,原来我根本就是不敢面对。
“端切吃嘛,等会面冷了。”
奶奶说完这句话,回房间了,我端着面坐在桌子前,奶奶知道我要回家,所以提前去超市买了我喜欢吃的泡面,泡椒牛肉面很辣,我边吃边忍不住流泪。可面又那么好吃,好吃到我也忍不住流泪。
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