文化

关于文化的定义，众说纷纭，都能自圆其说。吕思勉说，文化是人和禽兽的唯一区别，人知怜悯、恻隐之心，禽兽不知；钱穆则说，文化就是花样，比如吃火锅，随便把肉扔进锅里捞出来吃，这是本能，但是在盘中把肉摆成几何图形而赏心悦目，就是文化。再比如，大碗喝酒大口吃肉是本能，但吃饭遵循一定的礼节，饮酒有一定的仪式，这就是文化。