1.主食：可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物；2.蔬菜类：选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜和卷心菜等不舍嘌呤或含嘌呤较少的菜类；3.水果：选择碱性类，如梨、西瓜和葡萄等。或者嘌呤含量低的水果如苹果、柠檬和香蕉等；4.肉蛋类选择鸡蛋、鸭蛋和河鱼，其他尽量限制食用。
痛风患者必须戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、芦笋、蘑菇、麦皮。
痛风患者必须戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒，啤酒中含有大量的嘌呤物质，而且还会抑制人体尿酸的排出，造成尿酸在体内浓度过高而不断沉积，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
痛风病人不能吃酸性食物，比如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。痛风患者体内是呈酸性，一旦再进食酸性的物质，更加会加重病情和痛风的发作。
1.主食：可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物；2.蔬菜类：选择冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜和卷心菜等不舍...
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本文标题：痛风病人什么该吃，什么不该吃
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