一眼看到这个蛋糕
脑子里就一直在琢磨怎么做的
怎奈小焙苦思冥想也没想出来
宝宝们有没有跟小焙一样啊
别急,这就把绝招传授给大家
今天,【焙视频】给大家带来的是韩国博主Hera的「爱心千层」。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦,小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的,里面的操作手法和技巧都是很不错的,大家可以学习下哦~
01.在纸上画出直线条,然后涂上颜色,每个颜色涂三层,然后剪下来。
02.在空白的纸上,标记出每一行的间距。
03.然后取中间一点为圆心,画圆(详细操作见视频)。
04.颜色标记好,并编上序号,最下面紫色最小的那个序号是1,后面依次编下去,如图所示。
05.然后剪下来。
06.鸡蛋加糖搅拌均匀。
07.融化后的黄油,冷却,摸上去不烫手,倒入蛋液中,搅拌均匀。
08.倒入植物油,搅拌均匀。
09.倒入牛奶和低筋面粉,搅拌均匀。
10.搅拌至面糊无颗粒。
11.不粘锅中刷一点油,倒入面糊,小火煎熟。
12.1-3层,抹白色的奶油,第4层,按照之前画的1号紫色纸片的大小,中间放上紫色的奶油,外面抹上白色的奶油。
13.后面大一点的圈,把之前剪好的纸片放在中间,筛一些糖粉,然后把纸片拿走,这个区域放紫色的奶油。
14.外圈围上白色的奶油。
15.后面的颜色依照紫色的操作手法。
16.最后进行抹面和装饰。
17.切面。
一个视频看不过瘾?
没关系~
下一期……你想看什么?
留言告诉小焙吧~
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