今天拟定好一系列的工作制度,为的是提升内务管理,一切以制度来管人!开会强调并下定决心按制度执行!
上午把从重庆买回来的食材与中央厨房配送的做了比较,价格方面便宜较多,有几样产品的品质还是中央厨房配送的好一些,整体来说,这次去重庆找到的食材差不多品质的还是会省下不少钱。差旅费还是赚的回来的。
这两天厨师长一直在研究新的产品,我们试吃,研究通过!
4月份的活动方案确定,今天宣传品制作,1号开始执行新的方案!
晚上跟进服务!
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本文标题:2019-3-30
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