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西兰花肉丁焖饭

西兰花肉丁焖饭

作者: 是风车大渣渣啊 | 来源:发表于2020-02-19 18:58 被阅读0次

    今日菜谱

    西兰花肉丁焖饭

    材料

    • 米 and 电饭煲
    • 西兰花 半颗
    • 火腿/酱牛肉/火腿肠 适量都可
    • 生抽/味达美 and 耗油
    • 葱姜蒜适量
    • 盐和糖 各半勺

    步骤

    step 1

    淘米开始煮饭,我用的小米电饭煲,总耗时大概40min

    step 2

    米饭下锅以后就可以开始准备了,西兰花洗净切丁,焯水2min,捞出凉水浸泡,备用
    熟肉切丁,备用
    葱姜蒜切好,备用
    (总耗时要在10分钟内搞定哦)

    step 3

    热锅下油,放入葱姜蒜丁,炒出香味,然后放入西兰花和肉丁翻炒2min

    step 4

    加入半勺糖,半勺盐,拌匀
    加入适量生抽
    倒入热水没过西兰花
    大火烧开后转小火煮5min

    step 5

    在差不多还有10min米饭煮好的时候,打开电饭煲,倒入煮好的西兰花和肉丁,搅拌均匀,煮米饭10min

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