市    场

                     

                          安泠清

                            （一）

浮草到洋内，走路十分钟；踩单车五分钟，电动车三分钟，小车，连启动倒车2分钟。

这条路，我曾走路步行5年，踩单车4年，电动车骑到现在是9个月。小车，没有。也可能学不了。

这条路于我，到达的目的只有一个：洋内一个小小的菜市场。

说它小，是因为它是村级的。和潮汕每条村的小市场一样，只有十来个摊位。摊位少不要紧，两条村的外地人，本地人，文胸厂工人，就靠这小市场里卖菜的，日用品，杂货的，提供了吃这一方面的来源。

市场外的马路两边，是水果店一一以前的水果摊，早餐铺，小超市，日用品店。稍大点的超市有几十平米，一层楼。

真正的市场是从一个T字路口进去的。右边依次是蔬菜店，饼铺，杂货铺，熟肉摊，早餐店，左边更无章法，临时摆卖的地摊，菜摊，熟食店。所有店铺，一个招牌也没有。饼铺有写千层饼豆沙饼的字样。你任意跨进一个店，因你早知它卖什么。不知道也不打紧，门口一望便知。

蔬菜店门口，一筐筐绿衣包裹的玉米，黄色的土豆，地上摊着长长的带泥的莲藕。杂货铺门口，放着长条形木板，上面放各种的瓶啊罐的，装花椒，盛大料，苦丁茶，红的干辣椒之类。虽然形状多而不统一，也被老板归置得还算整齐。里面的货架，酱油、醋，看起来是琳琅满目。其实我最喜欢看杂货铺，粮，油，调料，每大类又分好多小品种。都是些小东西，一间十来个平方的小店，怎么装各种货品，怎么摆放，才显得杂而不乱。这里面是有学问的。潮汕人似乎特别精于这一点，他们能把杂货铺，日用品店，小超市这些小店打理得井井有条。

市场里那家叫汉辉的杂货铺，门廊加店面不过二十平方吧！食品、粮油、零食、饮料、日用品，小家电，全都可以买到。店里面，打了3层架子放东西。进去，一条只能一人一过的通道，到人流高峰期，特别挤不开。迎面就撞上人。

可人们就是爱上他家去，在市场一开十几年。

市场虽小，开了几年的铺面有好些。所以，一走进市场，就觉得一股熟悉的气息扑面而来。连摆在猪肉摊前卖水果的，江西人，一直在那个地方，几年了。桔子，苹果，葡萄，芭乐，梨子，李子，几种水果换来换去。人家也没想挪换个地方。

小地方的人和事，变化得真不快。有时，还是会变。

像市场拐角的熟食店，店面最长，十年了，一直都是一个老板，卖炒熟的各种菜，烧鸭，盐焗鸡之类。菜品永远不变，店面不变。只有铺里的伙计偶尔会换，还有老板娘的肚子不停的变大，又不断的放空。一个，二个，三个……后来，知道了，她一个接一个生出来的都是女儿，只有一个儿子。

挺苦的，外地的我们说。

她照旧头发挽个光滑的髻，挺着松垮的大肚子，露着两条花青色血管根根凸现的小腿。唰，唰，唰，切油腻的五花肉，猪大肠，卤蛋。转一下，另一块五分厚的大圆砧板上，斩冻的鸡翅，剁鸡腿。

手起刀落，刀刀干脆，利落，漂亮，潇洒。我总觉得，她洒脱的动作背后，是她用一片店撑起十几口之家的人生。

                             

                                    市场（二）鱼档

真正的市场，是许多年前修建的上下二层的楼。陈旧，窄小。卖菜的多在外租了店面，甚至在马路上摆摊。

市场内，只剩一家菜摊，两个鱼档（其中一个还只在下午开档），两家卖杀好的鸡鸭，一个猪肉摊，再有一海鲜档一一下午卖冻的海产品。

仔细看，市场整个都是乌漆麻黑的。墙壁，柱子，地面，泛着一层暗黑的光泽。壁角结着黑黑的蛛丝。窜高窜低，毫无章法，零乱的电线，像长长的老鼠尾巴，在空中自由来去。

二楼有个公共厕所，在楼梯处就能闻到浓浓的异味。有次，肚子突然难受，跑上了二楼。在门口，差点没把我吓倒。厕所地面上，汪着黄绿色的水；厕坑里，堆到要满出的散发恶臭的排洪物，一波一波肥白的“肉芽”，在属于它们的领地上肆意蠕动。两边也不知如何下脚。就更别提墙壁是怎样的了。

其实二楼还住了许多户人呢！不知他们和厕所这“味道”如何和平共处的？我是“逃”出来就吐了。

再来说市场里做生意的，大部分来自外地。鱼档和菜摊老板是江西人。鱼档换了一任老板，前任老板的妹妹夫妻俩接手的。也做了六七个年头了。

现任老板粗壮，有力。一条又一条鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲫鱼在他的大手下开膛破肚。他的手被泡得如发大的馒头，白腻，喧腾。一道道小小的血口子，细如红线。

老板，下点盐。有人要求。

老板抓起一把粗盐，一扬，洒在袋子里。捏住袋角，一晃，一摇，递给来人。接钱，找钱。

抓盐的那一下，似乎有“咝，咝”的小声音。激出血口子的小红丝，更多了。但老板好像没感觉一一痛成了习惯，就不疼了。

后面一间窄小的屋子，属于鱼档的。另在楼上有多租一间，那是正式睡觉的。这间算放杂物和三个孩子的临时落脚处。星期六、日开档时，三个孩子呆在宽不过2米的黑暗屋子里。有时，光看见一台小电视放着动画片，不见人。一看，三人挤在屋子最里面的双层床上坐着，要不坐在一台破冰箱上。

鱼档本是夫妻档，老板娘长得也粗大。以前两人一个杀鱼，一个收钱。或者老板娘也会动手杀。后来生了最小的儿子后，老板娘不见了。

市场传言：鱼档老板娘跟人跑了！还是和大她许多的男人跑的。

别人说什么都好。卖鱼老板一个人，每天还是开档，杀鱼，卖鱼，收摊。小儿子渐渐长大，和他妈颇有几分相像。有人说，卖鱼的“老板娘”在市场附近有出现，有人又说，她进厂呢！在厂里做事了。市场里的人对鱼档家的这点子事，很是好奇。无论有点什么新动态，从洋内一条村就说到浮草村来。

鱼档老板在两年前时不时往老家跑。说是回老家买房子。他的小儿子跟着奶奶，在上幼儿园。这个奶奶个子着实矮小，粗壮的儿子和她相比，基因属于变异了的。

老人的一双眼晴总是烂的，翻出血红的眼底，有点让人难以直视。她帮儿子收钱，装鱼时，会因为手脚不麻利，被高大的儿子大声数落。这个时候，她紧紧抿着稍显凸出的嘴巴，到底不敢回嘴，眼睛看着下方，手的动作更加僵硬。

不过，让人不敢相信的是，鱼档“老板娘”又出现了。去年，临近过年。三个孩子跟着妈妈，在外面玩。一家人似又团圆了。

不管怎样，日子总能继续过下去的。