前些日子母亲就说用今年自己种的红豆和耙豆再掺上个红薯做个豆包吃得相当美味。今天偶的一闲，便和母亲一起做这个。，首先母亲用适量小苏打和面后，放到温热的地方醒面。然后把洗好豆类以及几个红薯放到大锅里煮熟。等凉了后再磨碎成泥，搅拌上适量白糖。这样豆包馅就做好了。
把醒好的面揉到合适的时候切成小块，再把每一个小块都做成圆团，取一个圆面团擀成剂子，放入豆馅红薯泥。像包包子一样包好，揉圆。
——未完待续
前些日子母亲就说用今年自己种的红豆和耙豆再掺上个红薯做个豆包吃得相当美味。今天偶的一闲，便和母亲一起做这个。，首先母亲用适量小苏打和面后，放到温热的地方醒面。然后把洗好豆类以及几个红薯放到大锅里煮熟。等凉了后再磨碎成泥，搅拌上适量白糖。这样豆包馅就做好了。
把醒好的面揉到合适的时候切成小块，再把每一个小块都做成圆团，取一个圆面团擀成剂子，放入豆馅红薯泥。像包包子一样包好，揉圆。
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