自身独立，不依靠他人

      今天朔时哥问我是否可以在高峰期独立顶岗，目前对我来说似乎是个大难题，如果是我的话，整个会懵掉吧。主要还是没有独立起来。

        像今天出品或者履行岗位职责时，总需要陈钥或者马洁来提点我才能做得更好更快。不应该的是，竟然还出现了配方出错的情况，这是个大问题。抓紧在绚星上记熟练，减少出错的频率。

        当然也从他们身上学到很多有效提高团队合作的做法。例如：制作冰饮加冰时，可以先加店里的冰杯，递给在打奶位的伙伴，如果是自带杯就留在离自己近的位置好称奶。还有整个出品速度要时刻在心里提醒自己快起来，动起来，不停止思考，手和大脑要一直动这样效率非常高。

        总之咖啡师是活的，要灵活地去应对一切意外，可以让自己成长更快。当然当别人交给你他认为合适的做法时，也要先自己思考，看能不能有效借鉴到自身。比如说练习拉花水流，怎样让自己手腕更灵活转动，都是需要自己去思考的，怎样转动可以让奶流自然的释放？这些都是学问呢，慢慢去领悟以及去有效改变。