我是父母的小帮手,每次父母做菜时,我都会帮他们做一些力所能及的小事情,比如择菜,拿东西等等。
这不我正帮爸爸剥蒜呢,今天爸爸要做一道炒茄子,材料很简单:蒜、姜、盐、辣椒、茄子、油、生抽,一共九道食材,只见爸爸他先拿油热一下,然后再立即把蒜和姜放进锅里,只听见“呲”的一声,油花四溅,我赶紧离得远远的,又看见他身手敏捷的把茄子倒进锅里,刚开始我以为茄子切的块头放不下,但过了两分钟左右,茄子都蔫儿了,里面的水分很快蒸发出来,顿时变小了,爸爸又炒了五分钟左右,爸爸对我说:“用水瓢去接一盆水”,我马不停蹄的把水接过来。在爸爸把水倒进锅里的一瞬间,锅里顿时沸气腾腾,不停的冒着泡。又静等了20秒,帮我把盐倒进锅里,又炒了20秒左右,爸爸对我说:“快做好了,你去拿盘子吧”,我又把盘子拿过来,出锅前,爸爸又倒了一点生抽,于是便倒进了盘子里。于是一道炒茄子就做成了。
虽然菜很普通,但是我和爸爸合作得到的,我就是父母的最佳拍档。
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