“现代法国小说之父”法国巴尔扎克。 他是一个视咖啡如命的人,他那句“我不在家,就在咖啡馆; 不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”
这句话后来演变成文艺咖啡馆门口牌子上的广告词,也成了众多咖啡爱好者喜闻乐道的故事。
现如今,咖啡也成了我每天必不可少的精神粮食。
从大学那会的雀巢速容咖啡开始,我对咖啡就有了些依赖。
那时候,咖啡没有太多的选择,大多都是速容,因为速容咖啡的豆,大多是残豆,产地也是一般,口感除了甜还是甜。
直到2003年,在上海力宝广场,听着背景音乐,喝着第一杯星巴克的咖啡,从此我就对咖啡上了瘾。
后来我喜欢上门店的音乐,当季歌单《早安》《灵感》《秋日之约》
每一季都会听到不同风格的惊喜!
灵魂乐、爵士乐、巴萨诺瓦、蓝调布鲁斯,感觉咖啡犹如一小女子,她缓和、复古、有情调……
星巴克的咖啡,都是新鲜研磨,大致分为意式咖啡,拿铁、玛奇朵; 美式咖啡,冷萃、冰滤。
意式咖啡口感比较纯正、浓郁,尤其拉花品种繁多,咖啡拉花就像一门艺术能营造美的观感,以及给人带来心灵上的愉悦!
美式咖啡的特点就是简单速成,纯正,虽然美式咖啡口感较清淡,但它依然保留了意式浓缩咖啡的核心风味和香气。西方人比较喜欢。
还有一种叫法式咖啡,法式特点是花样繁多、造型美观,法式咖啡不常见,在法国,这种咖啡饮品通常被称为“café au lait”,即“牛奶咖啡”。
咖啡的文化,相对星巴克做得比较好。咖啡也因四季变化而改变。
夏天的“大溪地香草咖啡”,仿佛闻到大自然的味道,又似瀑布云海一般的视觉享受。
初春的“云樱轻乳酪拿铁”,粉粉的,春天的颜色,仿佛跃入花开。看轻轨在城市间穿梭,空气里流动着花香与咖啡香,伸手便能握住春天。
秋天上新的“榛果馥芮白”,采用经典的爱尔兰奶油,里面一丝淡淡的香草味道,又带有一丝可可香味,对! 这就是秋天的味道了!
每年冬天,我都期待星巴克圣诞季“红杯”。太妃榛果拿铁: 作为一种圣诞特饮,开启了冬日问候,第一口,浓浓的奶油味就攻占了我的味蕾,给我最甜蜜的初吻般感受。第二口,入口丝滑,唇齿都跟着悦动。
希望我的周末咖啡分享,能带给你美好的心情和愉悦的生活!
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我们的故事从这杯咖啡开始!
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爱喝咖啡的小伙伴,若是心动了,快拿着我的点单去星巴克打卡吧!
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