那个“非典型“的著名水墨画家林曦, 还有个别名叫,林糊糊。她喜欢各式各样的甜点,经常自己煮个糖水烤个蛋糕。林糊糊认为好吃的甜点有两种。一种是味道单纯的,一种是混搭复杂的。一种比如日本的和果子,好吃的就是单纯的清甜。一种比如蛋糕是坚果馅儿的,外面裹着玫瑰糖,再外面在有一层脆脆的巧克力海盐,层次分明的甜咸滋味让人惊喜。
关于甜的深刻记忆需要追溯到糊糊六岁那年。亲戚从南方带来的一包酒心巧克力,那天整个下午糊糊都守着它,全心全意,直到把它吃干净,因为实在是太喜欢了,觉得怎么能这么好吃。到了现在,林糊糊变成了大人,也还在心无旁骛地走到哪里,吃到哪里。每个地方都有自己风格的好吃的。前几天林曦就在北京胡同里吃到一个令人心满意足的红糖火烧,台北吃到了一个怎么吃都吃不腻的草莓奶酥餐包。甜是抚慰的,好听的话叫甜言蜜语。妈妈安慰小孩,常常给一口甜。请你吃蛋糕和请你吃餐饭那是不一样的感受。拜访朋友时,林糊糊喜欢带着一盒点心一束花,大家围坐在桌前,泡壶茶,开心说说话,那甜蜜的一刻,往往都是后来回忆起来最难忘的部分。
在生活中,甜品的位置,林曦觉得就像古人讲究在居室中如何摆放花枝,是家国天下事之间的一点脱离和对自己的照顾。你也不好说,得了一个世界级的大奖,和小朋友第一次尝到巧克力雪糕的甜,哪个的快乐更高级。所谓“美者,甘也。”美是甘甜的滋味,这常常让人在一些没用的东西上感受到。因为太有用的东西常常事关生存,难免沉重。其中的附带的责任、压力、目标,又难免令人功利。
你看,生活大概也是这样,是给人压力,令人焦虑的也是香浓甜蜜的。我们需要像林糊糊一样给生活一点奶油,以及好的心情与胃口,来记住人生中的好时光。
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