土豆沙拉
糖醋排骨
每周六，佳霖哥哥都要来，今天，我打算和妈妈一起做一顿丰盛的晚餐，妈妈要做她的拿手菜——糖醋排骨，糖醋鱼和酸菜炖粉条，我要做我新学会的一道菜——土豆沙拉。
我和妈妈先去老大商购买我们需要的食材，我到蔬菜区仔细地挑选了几个土豆和一颗西兰花，几颗鸡蛋，又到调料区买了丘比的千岛酱和丘比香甜味的沙拉酱，再到副食区买了一捆双汇的肉花肠，妈妈正在肉柜前挑选小精排，挑好排骨后，又去卖鱼的冰柜前买了一条鲤鱼，再到调料区买了一瓶醋，一袋白糖，到收银台付完款后就满载而归地回家了。
回到家后，我洗了洗手，就去厨房干活了，我先把土豆去皮，然后把土豆洗干净，再切土豆，为了安全起见，妈妈教给了我一个好方法:先把土豆切成两半，然后把土豆平放在菜板上，再把土豆切成长方形，再切成正方形。最后再把土豆和鸡蛋分别煮熟， 接着，我把西兰花底下的茎切了下来，把它掰成一朵一朵的，洗洗以后把它放到水里煮熟，在煮西兰花的时候，我把火腿肠，剥开，开始切火腿肠，把火腿肠切成了一块块的，再把鸡蛋皮剥开，把鸡蛋也切成一块块的，西兰花煮熟以后，我把火腿肠，西兰花，土豆和鸡蛋放在一个大碗里，挤出一些沙拉酱，再用千岛酱给沙拉作装饰，最后再拌一拌，土豆沙拉就做好了。
这边，妈妈干的热火朝天，在我做土豆沙拉的功夫，妈妈就把排骨腌好了，在蘸上面粉，下锅一炸，等排骨出锅的时候，金黄的颜色看着都想让人咬一口，在锅里放上各种材料和佐料，把刚炸好的排骨下锅一炒，当排骨变成可乐色的时候，糖醋排骨就做好了。
今天，我和妈妈的这两道菜端上桌后，和其它的菜相比，显得十分与众不同。我咬了一口糖醋排骨，顿时觉得唇齿留香，外酥里嫩，令人回味无穷，真好吃啊！这两道菜，成为了我们餐桌上的主打菜。家人们吃了我的土豆沙拉后，全都赞不绝口，所以今天的大PK，“土豆沙拉”完胜“糖醋排骨”！
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