说起咖啡，对于现代人来说因该是无人不知无人不晓，即使没有喝过，也一定听说过，咖啡的历史也可以说是源远流长，那么对于咖啡，你了解多少呢？
发现咖啡的竟然不是人？
咖啡的发现有点戏剧性，在很久以前，一位放羊的人有一天发现他的羊全都疯了，眼睛通红，到处乱跑，于是就去调查，发现这些羊都吃了一个果子，他把这个果子拿来烧，出现了非常香的味道，于是他就有个想法，要把这个果子制作成一种饮品，也就是现如今的咖啡了。
咖啡最大的敌人既然是它？
咖啡在盛行时期，取代了当时英国最受人欢迎的朗姆酒，成为当时社会最流行的饮品，而且喝了咖啡让人们更加的清醒，不像以前那般浑浑噩噩，一时间，几乎咖啡没有敌手，除了东方的茶叶出现之时，因为茶叶和咖啡太像了，而且在东方 茶叶也是拥有渊源的历史，茶叶的到来，彻底颠覆了咖啡的售卖情况。
咖啡能来到中国竟然是因为战争
咖啡来的中国应该算是上世纪八十年代了，而当时来到中国是以速溶形式来到的，而众所周知，咖啡的制作是需要研磨，烧煮，为什么会出现速溶咖啡呢？这是因为当时二战时期士兵需要大量饮用咖啡提神，而研磨需要大量时间于是就出现了为士兵所发明的速溶咖啡，方便士兵饮用。
咖啡的文化可以说是跨越了几个世纪，随着社会的发展咖啡慢慢更趋向于年轻化饮料，在不同时期，它以不用的形态像人们所展示，但是它的底蕴一直没有改变，可能这也就是咖啡能够风靡这么多年的原因吧。
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