美文网首页
千年古老制盐术:阳光与风的作品

千年古老制盐术:阳光与风的作品

作者: 做一些看似无用的事 | 来源:发表于2018-03-21 19:27 被阅读19次

盐井为汉语名,以当地特产井盐而得名,取名简单粗暴哈,藏语称为擦卡洛。

盐井是西藏一个神奇的地方,历史上是吐蕃通往南诏的要道,也是滇茶运往西藏的必经之路。位于川、滇、藏三省区交界处,是云南入藏的门户,滇藏公路纵贯境内,北接川藏公路。东有金沙江,西有澜沧江,中有中岩曲河,水系相当发达,水能资源异常丰富。

盐井盐田这道人文景观现在是“茶马古道”上唯一存活的人工原始晒盐风景线。

被称为“阳光与风的作品”,是世界完整保留的独一无二的古老制盐术。

更为神奇的是采用同一处的卤水源,相同的加工器材和同样的加工技艺,但在澜沧江两岸制成的盐却呈红、白两色。盐民在澜沧江两岸层层叠叠建起几千块盐田,相当壮观,世界上独有的人文景观。

盐井也是一个在西藏迄今唯一有天主教教堂和信徒的地方。纳西族和藏族的本土文化、纳西族的东巴教、藏族的藏传佛教和19世纪传入的天主教文化,和谐地共存在这个横断山的峡谷古镇里。

盐井天主教堂是1855年法国传教士创建的,至今已有一个半世纪了。教堂所在地百分之八十的村民信奉天主教,现有一位当地藏族神父主持教务。

去到盐井必去吃加家面,非常有名气。每人25元任意吃,提供各种小菜调料。吃一碗就会得到一颗小石头,打破记录者会得到500元奖励并且终身免费!面条是用青稞和小麦做的,非常有嚼劲,很好吃,基本一碗是一筷子的量,可以去挑战一下哈!

相关文章

  • 千年古老制盐术:阳光与风的作品

    盐井为汉语名,以当地特产井盐而得名,取名简单粗暴哈,藏语称为擦卡洛。 盐井是西藏一个神奇的地方,历史上是吐蕃通往南...

  • 【空 • 行】夜宿曲孜卡乡,我在距离澜沧江20多米的地方泡温泉…

    藏东七日 30 在到达盐井之前,我所了解的它,除了这地名所对应的人文景观盐田,也就是澜沧江岸最古老的制盐术,还有便...

  • 五千年

    像是与你隔了五千年 一千年的路程 一千年的空气 一千年的风 一千年的阳光 一千年的想念

  • 目录

    作品简介:一次莫名的穿越,一场血腥的杀戮,一个流传于凤天的古老术法,爱与被爱,欺瞒与背叛,亲情,爱情,友情,在这场...

  • 盐道文化 | 宛如调色盘的奇妙景观,竟然因盐而生!

    盐是人类生命之源,同时也是“化工之母、百业之本”,制盐技术的发展与人类社会的文明与进步息息相关,而人类的制盐文明也...

  • 苏醒

    一 我轻轻地 将那泛黄的书卷翻开 犹如推开一扇古老的门 千年的尘埃 在阳光与阴影的间隙飞舞 那是遗忘与遮蔽 在无情...

  • 2018年中国最厉害的十大风水大师

    风水是华夏民族的古老文化,是中国五千年文明的精华之一,也称青乌术、青囊术、堪舆、相地、相宅、阴阳学等,主要是研究住...

  • 镇远情长

    《镇远情长》 古老的长街 时光缓缓略显发黄 千年流转 瓦砾缝隙之间 青苔与风缠绵 深情一吻 恍如隔世情长 雨泣诉起...

  • 阳光与风

    为自己想象一个世界,永远阳光正好,永远有温柔的风,有合适的温度 清晨,一支烟后起床。手臂一挥让阳光铺满房间,面对希...

  • 阳光与风

    今天下午的风很柔和,阳光穿过远处的高楼投射来,脸上,身上,以及光秃的头顶一阵温暖,恰好一阵微风吹来带走了阳光积累的...

网友评论

      本文标题:千年古老制盐术:阳光与风的作品

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kqjwqftx.html