前几天我一直在想做健康食品的真谛到底是什么,是无糖?是无油?是难吃吗?
可我们不可能一辈子吃无糖无油的东西。
油和糖是非常优质的营养,不能因为自己肥胖就抨击她们,要怪应责备不自控的自己。她们是无辜的。
就如面包,它本身是需要糖和盐以及少量油的参与,才会把口感做到极致。有些时候我真的想把自己平时做的好吃的面包拿出来上架,可一想到有些宝宝对配料里有少许糖不理解,就会打消这个念头,实际上真正意义的健康生活里,即使吃了一些油腻的东西一些高热量的食物,也会消耗下去,因为你还有规律的运动。何况有些少糖少油的全麦也非常舒服。既口感好,热量也不高,富含膳食纤维的同时,让胃觉更饱腹。
引导大家的饮食观念比做产品更重要,这个过程也许非常长,但我相信,未来有一天,我们都会爱上健康饮食,爱上真正舒服的食品。随心所欲的享受生活,可以有糖,可以有油。符合美味的同时,让自己活的更自律。
微博@我吃什么都不胖
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