蛋白质

我们先来看一看，蛋白质对于生命的意义。科学家们探索一个星球，看看这个星球到底有没有生命存在，除了探索这个星球有没有水以外，还有一个重要的物质，蛋白质。如果这个星球能够发现有蛋白质，那么，这个星球很有可能就有生命存在。

所以，对于任何生命来说，蛋白质是基础。然后，我们来看一下，一个女人，如果到了三十岁，颈部出现颈纹。这个基本上很常见，三十岁的女人有颈纹的比较多。那么，我们就可以判断出，这个人，他的血管松弛了，出现了血管方面的问题；他的子宫开始下垂、胃开始下垂、输卵管下垂、肝脏、胃肠等都会出现松弛的情况。

曾经有个人找海峰老师调理疾病的时候，她说，我是“胃下垂”，海峰老师说你不是胃下垂，她说我是，我检查出来了。海峰老师说，你是全身都下垂~~~

因为地心引力并不只作用于胃，而是作用于全身所有的器官。当一个人缺乏蛋白质，他全身组织都会出现松弛现象，外表上显示的是衰老，有皱纹、皮肤没有弹性、人没劲。但在身体内部，在你没有觉察到的那些地方，同样出现了衰老，逐渐失去弹性。

血管变得松弛，没有弹性，就容易坍塌和堵塞，血液无法循环，就会手脚冰冷。大脑供血不足，则大脑缺氧，则情绪不好，焦虑，思维缓慢，全身供血不好，则全身缺氧，体质开始整体下降，更为细胞癌变打下了基础。

子宫没有足够的弹性，就容易流产。肠道缺乏蛋白质则失去弹性，没有蠕动能力，导致食糜在肠道停留时间过长，产生便秘现象。消化腺没有蛋白质，则消化液不足，导致消化吸收能力下降。

建造的房子，如果水泥不够，房子容易塌。我们骨骼里的蛋白质也类似于房子的水泥，看看你自己，有没有腰椎间盘突出，脖子上有没有一道颈纹，有没有颈椎问题，这都是和蛋白质缺乏相关。

不论是合成酵素还是合成生长激素，性激素，肾上腺素等其他身体激素，或者是受损组织的修复，任何生命活动，都依赖蛋白质，所以蛋白质被称为生命的根本，没有蛋白质就没有生命。

一个人如果整体缺乏了蛋白质，那么身体设计就会修改。很多人觉得孩子长不大要补钙，而实际上，就算在我们的骨骼，蛋白质也是其中的主要成分。

身体任何的组织，原本DNA的设计图纸中需要的是，按照中国官方推荐的，一个健康的成年男性，需要的蛋白质的量是65克每天。但是如果你的摄入量不够，达不到这个标准，所有的组织的设计就会修改，只能将就一下去设计。包括骨骼、血液、皮肤，身体的每一个结构缺乏蛋白质，几乎是每个中国孩子、女人、老人的通病。身上各种各样的问题，几乎都和缺乏蛋白质有关。那些体质不好的人，只要开始补充蛋白质，配合完整的营养补充，都会有康复的可能。

我们需要记住的是，蛋白质是我们生命的主体。

所有的维生素、矿物质、微量元素，都是为了协助三大宏量营养物质的分解和运用，蛋白质、脂肪和碳水化合物。细胞的信息表达、信息传递，来完成我们身体各种各样的生理功能，都需要蛋白质在其他营养物质的协助下进行。

营养学，并不是指，维生素B、C、矿物质钙镁铁锌等，其实，这些营养素都不是主角。真正的主角是：蛋白质、油脂。没有蛋白质，其他的营养补充都失去价值，作用都没有办法发挥出来。没有蛋白质，其他的营养补充都失去价值，作用都没有办法发挥出来。人体三大宏量营养物：蛋白质、脂肪、碳水化合物。

如果你想把营养学学到的东西运用得很好，运用得很足，很到位，那么我教你一个方法：日常生活中增加蛋白质的摄取，增加蛋白质的消化、吸收和利用率。然而在我们中国呢，以谷类为主食，这就必然导致了蛋白质的严重缺失。我们来看看中国人民共和国卫生和计划生育委员会2017年发布的猪肉营养成分表。

一个成年男性，蛋白质摄入量为每天65克，那两斤猪肉是65克，我们人体对猪肉的消化吸收利用率是40%，所以，一天需要吃两斤半的猪肉，才补充一天所需要的足够的蛋白质。请问下大家有谁每天都可以吃两斤半的猪肉呢？