今天又回了一趟老家,因为哥哥的小饭店今天开业,我们是为了给他庆祝回去的。
现在的小生意真的是不太好干,找了这么久终于找到了合适的小店,只是这次是去老家了,家里这些年发展的也不错,盖了好多小区,但是小区附近的门脸都没有空余,这是在曾经最繁华的地方租到的。
这个地方是原来我们这里的唯一厂子的周围地,这个厂子存在了几十年,但还是抵不住环保的压力,被迫搬到了很远的地方。厂子搬走以后这里吃饭的人就少了很多,但好处就是房租比起市里便宜不少,这也算是一个有利的地方。
我回去当然带着大家一起,工作爱好者没时间,其他有时间的都一起去。早晨我还是六点出发,这次我还是觉得走高速省事一点,加上又是早晨,车也少,一个小时就到家。
先到的婆婆家,他们说上次的活还要收一收尾,正好一起解决了。到了镇上七点多一点,俩少年说饿了,需要先吃饭,我也是这个感觉。现在最不缺的就是卖饭的,到处都是,我们就找了一个顺路卖早餐的。
这个房子哥哥他们也看过,只是这里我们村很远,他们就没有在这里干,要是当初就决定子在这里干的话,也就不用到外地浪费一年的时间了。
早餐摊上无非就是油条焖子粥饼,我觉得吃的还可以,就是豆腐脑很咸。孩子爷爷说这饭做的水平不行,油条炸的都不太熟。看来吃饭我也是外行,品不出优劣,就是瞎高兴。
在家里收拾好就快十一点了,我们赶紧出发,这离着要去的地方还有一段距离。不过还是很快到了。这是一个二层小楼,空间很足,家里不像市里开业很热闹,这就差点事,加上也没有通知亲友,也没有宣传,所以只有我们这些人。
我们人不少呢,总共十几个人,都坐在店里显得很热闹了。这没有别的事要干,就是吃,我给了一个红包恭贺开业大吉,这是好寓意的开始,祝他们能长长久久的干下去,不求日进斗金,只愿有细水长流好运来。
这天就是热,空调开着电扇开着还是感觉很热,不过比外面好多了。我们在一起外面看着很是有人气,然后就有人来吃饭了,是一个大人带两个孩子,他们要了饸烙和炒鸡,吃完觉得不错然后又打包走一份,看来是懂行,吃出了味道的别致。接着又来了几个吃饭的,虽然点的不多但总归有了人气,这也算是开业好兆头吧。
我吃好了准备发个朋友圈,他们的卤都是得到了孩子爷爷的真传,做的和师傅水平差不多,我的微信上还经常有人问我们搬到哪里去了,正好告诉他们,万一有爱好者不嫌远就可以来一饱口福。
相聚的时光总是短暂,很快就到了下午,我们也要告辞。相信他们会越干越好,长盈利多结余。
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