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老妈一锅

老妈一锅

作者: 妙博士 | 来源:发表于2020-09-19 18:59 被阅读0次

晚餐,色香味俱全,营养丰富,富含多种微量元素的好汤。

大蒜末少许,爆锅。洋葱一个,切丝垫底。一公斤鮰鱼(商家已经清理,并切开两段)洗净,置于洋葱上。加一包长白山酸白菜(一斤),少许姜片。加水没过鱼。大火煮滚,换小火慢煮。

一个红薯,一个土豆,一根山药,一根红萝卜,去皮,切片;大白菜酌量,切开,泡开的木耳少许;甜玉米一根,切段,加入小滚的锅中。

待鱼熟后,加入几粒枸杞,红枣添色。

出锅前,川入球生菜数瓣。

起锅。一锅营养丰富,色彩鲜艳的美食。晚餐上桌。

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