三豆汤
三豆汤
在入伏前后的这段时间里，经常喝一碗三豆汤，能够清热解暑、健脾祛湿，很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。
这碗三豆汤，所用食材三种豆：绿豆、赤小豆和黑豆。
绿豆：清热、解毒、消暑；
赤小豆：清热、利尿、消肿；
黑豆：补肾、益精、清热；
三豆使用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。
绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。
如果只是喝绿豆汤，虽然解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，而这碗三豆汤就刚好可以调整一下。
三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。（转载公众号《发心行善》）
三豆汤
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