快节奏地生活,快节奏地工作,而我并不想被“快节奏”所束缚着,也希望在闲暇之余享受独处的时光,享受惬意的生活。通常我会选择亲自下厨为自己精心准备一份佳肴,思来想去,糖醋排骨赫然出现在我的脑海。说做就做,立马去超市采购了原料,按照料酒:酱油:醋:白糖=1:2:3:4的比例开始了我的美食制作之旅。一个半小时之后,自带滤镜的糖醋排骨新鲜出炉了,加一点米饭,配一点红酒,岂不美哉!
在厨艺中找回生活的乐趣,找到真实的自我,不必前瞻后顾,不必唯唯诺诺,在自我中不断反刍,在自我中进行创造,在自我中寻找独处的真谛,在自我中勇敢前行。此时,你的内心一定是坦然豁达的,我想这就是人们常说的“安全感”吧!安全感不是别人给的,而是源于自己坚定的心。
厨艺是一门技术,更是一门艺术。从超市琳琅满目食材的挑选到对一勺盐、一滴醋的取舍都蕴含着对自己的关怀,对家人的关爱。它需要从事者拥有耐心、细心、爱心、决心和创新,这不正是人所应当具备的诸多品质吗?我相信热爱厨艺的人一定热爱生活,一定善于享受生活带来的酸甜苦辣,一定懂得如何经营自己,如何修炼自己。作为初入社会的我,正在努力耕耘;而作为一名教师,我希望能够从内心感染学生,让更多的孩子拥有更加积极乐观的人生态度,在阳光的沐浴下,放飞梦想,幸福成长!
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