今天很凉爽,睡足了觉,精神很好,决定做点正事。
洒扫了屋子,洗了一水池的锅碗瓢盆,决定学习网友做预制菜。
煮了一大锅饭,吃了一碗,剩下的都分装到保鲜碗里,放到冰箱冷冻起来,没把握好份量,分装了4份,可以吃4天,可以保证接下来一个星期的工作日晚饭都不需要煮饭,缺少的那一天,随便吃点外卖或者煮点土豆对付一下就行。
肉类没去超市购买,只先把从家里带过来的卤牛肉全切块分装,再分装冻起来。
蔬菜肯定要吃新鲜的,就不预制了,但是我喜欢用腊肉炒蔬菜,就把腊肉全部切片再分装冷冻。
保鲜盒不够用,不然还要继续整活。
这样以后就不用每天清洗切过肉的砧板,煮过饭的电饭煲了。
集中处理,比分散处理更省精力。
反正在外面吃饭也都是预制菜,还不如自己预制。
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