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拉花基础知识系列二 之物理学原理

拉花基础知识系列二 之物理学原理

作者: 阿叁儿 | 来源:发表于2018-02-03 19:58 被阅读0次

拉花基础物理学原理

在拉花的过程中,液体表面存在张力,粘稠高、密度大液体的表面张力更大,在倾倒奶泡的过程中,每单位时间内倾倒的奶泡都同时受:

1、重力

2、浮力(阿基米德定律,流体静力学)

3、液体表面张力

4、同时流动的液体受“伯努力定律”(流体动力学)的影响

在这四者共同作用下,后续倒入的奶泡可以在原有混合物(esp+先倒入的奶泡)的表面形成一定的形状并在一定时间内保持不变的结果,即我们所理解的拉花(表面成形)。

之后就是从这四个方面来通俗讲解拉花

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