安定镇就像大多数乡村小镇一样，既没有特别的地理环境，又没有《爸爸去哪儿》那样的火爆综艺节目宣传，是凭借什么才能把乡村旅游这手牌打的这么精彩？怎样能把这样一个普通乡村的旅游业做成名片呢？
近年来，安定镇党委政府全力发展乡村旅游。定期召开专题会议研究部署，并主动到沿海进行招商引资。成立旅游办，积极引进专业技术人才，强化工作力量；同时切实优化项目建设环境。先后引进了亚马逊水上乐园、自在平江等重大旅游项目。今年新引进秋湖水库康养基地项目，总投资达15亿元；总投资1.3亿元的航空文化公园项目即将签约；总投资3.8亿元的亚马逊二期文旅小镇项目已经动工。 有了人才和资金的支持，发展起来自然是又快又好。
目前，安定镇已形成了吃、住、行、游、购、娱一体化的特色乡村旅游产业，有了这张名片，安定镇的发展愈发稳定。据初步统计，今年安定镇共接待游客20万人次，带来经济效益5000余万元。
安定镇的发展以横冲村最为突出。横冲到底有什么变化，首先要从地理位置讲。横冲，不过是平江县中部一个不起眼的小村落，这里没有大山、没有秀水，也没有流长的历史渊源，是典型的“普通”乡村。和平江县发展全域旅游主打的激情连云山漂流、奇峻石牛寨风光、欢乐亚马逊水上乐园相比，横冲要发展、要变化，似乎很难找到立竿见影的突破口。
在横冲村村支两委的带领下，注册了由4名村干部、1名大学生组成的全省第一家民宿专业合作社——湘村客栈，总共有12户村民参与进来，为游客提供住宿、餐饮等服务。不少游客在石牛寨、连云山等景点玩得意犹未尽时，纷纷把目光放到了可以充分体会平江农家风情的湘村客栈。横冲正是把握住了这个机会，先他人一步发展，达到了利益最大化。
为让游客住得安心、舒心，村里还专门开发了藕芋葵芝四大种植基地：山上一百亩无花果和芝麻、田地里两百亩湘莲、山坡上三百亩向日葵，四万棵黄花菜，上千棵樱桃树，让游客在吃好住好的同时，流连于乡村的美景中。除此之外，还深挖祠堂、历代文化名人等本土文化，延伸旅游的内涵，并推出了垂钓、跑马等湘村营地和特色酒吧，丰富了旅游内容。
全村人拧成一股绳，力往一处使，在安定镇的总领下，下属的村庄发展的一个比一个好。安定镇拥有如此完善的旅游设施，想必在不远的将来就会成为乡村旅游热门。还不趁着现在，赶紧前往游玩一番？
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