很多家长抱怨孩子都五六岁了，还不能独立吃饭，要一口一口地喂。其实，宝宝很早就开始想要学吃饭，只不过家长忽略了这段黄金时期。在恒宝一岁的时候，我就有意识的培养他自主吃饭，在一岁半的时候，已经可以运用勺子叉子自如进食了（见下）。
下面来介绍5样法宝，让你的孩子1岁开始爱上自主吃饭。
法宝一：一张舒服的高脚椅
经常听说某宝不吃饭，吃饭都要追在后面，跑着喂。其实有可能是椅子坐的不舒服，大人要有大人的椅子，小孩也要有小孩的椅子，小孩天性爱动，如果将孩子放在大人坐的椅子上的话，没一会就跑了，如果抱着喂的话，那肯定坚持不了多久。这里推荐那种捆绑式的椅子，由于小孩天生爱动，如果不捆绑式的话说不准吃一会就吵着嚷着要出来了，捆绑式椅子好处是可以让小孩静静的呆在椅子上，无处可逃。久而久之，他就会养成安静吃饭的状态。
法宝二：围兜
这里介绍一款可以装饭米粒的围兜，即使饭粒漏了也有东西可以盛着。其实，宝宝有两个关键时期要特别注意：
萌芽期：10个月
宝宝10个月后，开始对餐具表现出浓厚的兴趣。10个月以上的宝宝总想自己动手，喜欢摆弄餐具，而且每次喂饭他都喜欢来抢夺你手中的餐具，这正是训练宝宝自己进餐的好时机。对食物的自主选择和自己进餐，是宝宝早期个性形成的一个标志，而且对锻炼协调能力和自立性很有帮助。
在恒宝还没到一岁的时候，就喜欢用手拿东西吃，我就切一些是水果，让他用手拿来吃，这样不但可以锻炼手指的灵活度还可以培养他独立吃东西的能力。
另外，宝宝一般使用叉子会比勺子快，恒宝刚开始也是先会用叉子慢慢再学会用勺子。
黄金期：12～18个月
孩子满周岁后，就是让孩子自食其饭的实际诱导期，而其中12～18个月之间，又可视之为“黄金诱导期”；因为在这段时间里，孩子的手、眼协调能力迅速发展，若给予以适当的诱导，则会有事半功倍的成效。
在1岁左右，宝宝可能就会用勺来挖碗里的食物，并模仿大人把勺子里的食物送到自己嘴里，想自己“吃饭”。这是训练宝宝自己吃饭的最好时机。
但是这时的宝宝很可能因此会把饭菜洒得一身一地。有的妈妈爱干净，也怕麻烦，不愿意宝宝把一切弄得脏乱不堪，往往就生气地制止宝宝这种行为，岂不知这样做实际上是扼杀了宝宝自主自立学吃饭的萌芽，时间长了，宝宝就会认为吃饭就是一个被动接受的过程，与自己无关。
正确的做法是：给宝宝穿上一个围兜，尽量防止弄脏衣服，但完全避免是不可能的，妈妈对此不要太在意。然后在喂宝宝的同时，把饭菜也拨一点点在宝宝的小碗里，比如几粒米饭、一片菜叶，让宝宝试着自己挖起来送进嘴里，开始不成功没关系，允许宝宝多次尝试，即使饭菜洒到了地上，这时也不应该过分批评宝宝，更不能因此而制止他。很快你会惊喜地发现，宝宝能够比较自如地完成这个动作了。
这时要及时鼓励宝宝，夸奖他说：宝宝真能干，自己会吃饭了。这样宝宝也会很开心，自己动手的积极性就更高了。
法宝三: 两个碗，一根长的勺子
刚开始我是将一顿的份量分两碗装，一碗是这顿吃的量，一碗是盛出来一点点让他慢慢吃，吃完再盛，这样做的好处就是即使打翻或者搞乱了也不会浪费太多。宝宝一般比较容易用长一点的勺子，因为可以借力，慢慢来吃饭。
法宝四：报纸
由于宝宝刚开始吃饭的时候会将东西搞到乱七八糟，到处都是，所以最好在座椅下面垫上一层报纸，方便收拾。一开始恒宝每次吃完饭就像战后灾区，收拾都浪费大半天时间，后来在椅子底下方圆百里的地方都垫上报纸后，再怎么混乱就将报纸折一折扔垃圾就完事了。
法宝五：最重要的是--一颗强大无比的心
最后最后，最重要的就是，你必须有一颗无比强大的心！因为刚开始训练的时候吃完饭绝对是一个战后灾区，这个时候不要说孩子，要给予鼓励，让他慢慢吃。要懂得放手让他自己去尝试，去研究。其次，1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。
但是，1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样，因为用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。要知道，其实根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否，而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。
恒宝有一段时间也是吃手抓饭，吃得像个印度人似的，这我也视为正常的过程，尽量引导他用勺子去吃，如果没法用勺子，那就手抓饭吧，也是一种乐趣。千万不要因为他吃得到处都是就立即制止他吃饭，要喂吃，这是最要不得得，因为孩子在1岁得时候就是一个用手去探索得时期，如果这个时候禁止他用手去抓饭或者玩，有可能他就失去了用手得兴趣和乐趣，到后来要他自己吃饭就非常困难。
有的父母或老人心疼宝宝，凡事总爱包办代替，总说宝宝还小，长大自然就会了。殊不知宝宝的许多坏习惯都是大人“培养”出来的。就从自己吃饭这件事来说，如果大人总是过分主动，宝宝自然就会相应被动，久而久之，不仅在吃饭这件事上总处于被动状态，甚至连性格和其他行为习惯都会变得被动起来，缺乏自信，自理能力差，依赖性越来越强，责任心淡薄。这对宝宝身心的健康发展都是不利的。因此培养宝宝良好行为习惯要从小事做起。
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