茶生活-九窨茉莉

有些惭愧。。。

之前对茉莉花茶诸多误解，觉得香飘一室，香煞人太过尖锐；觉得以前在茶楼或者朋友家喝的动辄几千一斤的六窨一提也不过是没有内涵的香气逼人。总之就是各种抗拒与不喜欢。

老李说，你是没喝到做得极好的茉莉花，好的茉莉花香不浮表，泡出来香气清雅，若有似无，水中含香，温婉得喝了一口想一口。做得不好茉莉花茶香浮于表，多远都闻得到，喝到嘴里水和香是分离的，你自然不会喜欢，不管说她要几千一斤，那也是商人多重利产生的。一千一斤的成本已经撑得起好茉莉的品质了。

是呀，水和香分离的茶跟形神难统一的伪善者是一样的，看似“香远气清”，众人交口称赞，只是没碰到会分辨的高手而已。当然，碰到这样的人，还是要称赞一句“你确实香飘万里”，毕竟别人是公认的几千上万一斤的几窨一提，然后敬而远之老死不相往来。

扯远了。

今日完全是在嫌弃茉莉的偏见下泡的老李送的九窨一提，真真的香不浮表，香溶于水，水中含香，确实微微有一股冰糖甜。

既然如此，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，那哪管之前碰到的魑魅魍魉呢。

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