美文网首页
韭菜就是要这样吃才够高逼格!

韭菜就是要这样吃才够高逼格!

作者: nongyedianshang | 来源:发表于2017-01-16 15:26 被阅读0次

            六丰商城提示:《诗经》中有“献羔祭韭”的说法,韭菜在我国的栽培历史悠久,估计已有3000年以上的栽培历史,吃韭菜是最讲究季节的,有“春食则香,夏食则臭”之说。初春时,也就是现在的韭菜最好吃,嫩、鲜。韭菜的做法老生常谈了,但是怎么有逼格的吃韭菜呢?下面我分享给大家几招!

            六丰商城提示:韭菜这样做美味又美观

     韭菜拉丝饼

            1.面粉里加入温水与韭菜汁一起和面,揉至面团光滑、在继续揉三分钟左右,然后盖上保鲜膜醒发半小时

            2.此时,把韭菜切成短断,然后加入适量的盐与香油,拌匀

            3.把醒发好的面团分为四个大小差不多的剂子、再醒发五分钟左右

            4.此时倒少许食用油在手里,拿一个剂子揉揉,然后用擀面棒擀开

            5.用刀在面上划出道道,两头不要划开,然后抹上韭菜

            6.然后从面的上端开始慢慢往下裹.整块面裹成条、然后从右端往左边卷,卷成团,再把面团压一压,不要太用力

            7.锅里加入适量食用油烧热,把饼放入锅开中小火,慢煎,一面煎出黄色后翻面煎,两面都煎黄后,再翻到第一面,小火煎

            8.小火,盖上锅盖五分钟再翻面,继续盖上锅盖五分钟

            9.出锅装盘 拉丝慢用

    韭菜鸡蛋火腿卷饼

            1.准备好所需食材,韭菜洗净

            2.鸡蛋去壳打散,韭菜切末

            3.面粉加水和成面糊

            4.加入韭菜末和盐拌匀,加入蛋液拌匀

            5.平底锅里油烧热,倒入一大勺面糊摊匀,煎至两面金黄即可

            6.饼煎好后,放入火腿片煎至两面金黄

            7.饼放占板上,中间放一片火腿片,卷起来用刀切两半即可

            六丰商城提示:阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

            春节将至,还在想要买什么年货吗?登录六丰商城年货节页面,挑选你想要的年货!太白韭菜!生态健康的绿色韭菜!基地直采,质量保证!除夕夜包饺子首选!心动不如行动抓紧时间抢购吧!不说了!我要先去买一箱让老妈包水饺吃喽!

    相关文章

      网友评论

          本文标题:韭菜就是要这样吃才够高逼格!

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kwkpbttx.html